Totó

Totó

De São Paulo:

Com esta coisa de escrever sobre comida, quase sempre com pautas planejadas, por vezes me esqueço do prazer que é não agendar uma saída e descobrir um lugar novo simplesmente porque achei a entrada do restaurante simpática.

Foi o que aconteceu com o Totó. Estava com minha esposa na região da Vila Nova Conceição resolvendo uns assuntos e, na busca por algum lugar para almoçar, acabamos passando pela casa – que tem uma área de varanda muito simpática.

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Cajurica: mix de cajú, mexerica, limão e cravo

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A área da varanda é bastante agradável

Logo descobri as qualidades do local, com cozinha de influência italiana comandada pela chef Luiza Helena Fitipaldi Bistolf. O bar fica a cargo do barman Alfredo Martins. Sem ter tido nenhum tipo de recomendação anterior, acabei acertando nos meus pedidos.

Para começar, a fantástica Cajurica, caipirinha mix de caju, mexerica, limão e cravo que é um negócio realmente muito sério. Só pelas opções a disposição da clientela preparadas pelo barman, a passagem pelo restaurante já vale.

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Tagliolini branco e verde com lula e pesto

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Silvia ficou no bom Gnocchi verde

No quesito comes, fui direto ao ponto ao pedir o Tagliolini. A massa fresca é uma das especializadas da chef. O meu prato (tagliolini branco e verde com lula e pesto R$ 48,50) estava espetacular. Silvia ficou no bom Gnocchi verde (R$ 34,00). Além das massas, a casa ainda conta com pratos de carne e pescados.

Antes dos pratos principais, no entanto, ainda solicitamos a (R$ 22,00) – bichinho sempre delicioso, porém tão pequenino que não dá nem para coçar a garganta. Há outras entradas tentadoras como a Polenta frita de espinafre com lâminas de parmesão e bacon, ou a Fraldinha aperitiva com molho de vinho branco.

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Antes dos pratos principais solicitamos a Rã

Não posso deixar de ressaltar que o Totó não é propriamente um restaurante barato. Não é para se ir todo dia, nem para fazer um almoço em família. Mas o clima é muito agradável (principalmente na varanda) e o local charmoso para ir a dois ou com um casal de amigos. Com a caipirinha divina e uma massa fresca excelente, o Totó merece um retorno.

Totó

Funciona de terça a quinta das 12h às 15h e também das 19h às 23h. Sexta das 12h às 15h e das 19h às 00h. Sábado das 13h às 16h e das 20h às 00h. Domingo das 13h às 17h.

Endereço: Rua Doutor Sodré, 77 – Vila Nova Conceição. São Paulo (SP).

Contatos: (11) 3045 1966 / (11) 3841 9067