Academia da Gula – o boteco português da Vila Mariana

Academia da Gula – o boteco português da Vila Mariana

De São Paulo:

O clima descontraído de boteco somado ao serviço atencioso comandado pela simpática Dona Rosa e um cardápio de petiscos e pratos portugueses bem preparados explicam minha admiração por esta casa. É um local que sempre me chama a um retorno quando estou pela Vila Mariana – diga-se de passagem, uma região cheia de boas opções gastronômicas em Sampa.

Já faz um tempo que devia a publicação deste texto sobre o Academia da Gula. Nesta última passagem ligeira por lá, na companhia de minha esposa, ficamos apenas nos petiscos e na cerveja gelada. Solicitamos duas opções que para mim são essenciais e dificilmente consigo deixar de pedir: a Alheira e os bolinhos de bacalhau.

Academia da Gula, restaurante portugues, bolinho de bacalhauBolinho de bacalhau grande em formato charuto

Pode-se optar pelos bolinhos pequenos (6 un. por R$ 14,00) ou pelo bolinho grande em formato charuto (R$ 5,90 a unidade). Para mim o petisco da casa se destaca pela quantidade de bacalhau empregada na receita – numa proporção maior do que a comumente encontrada em bares da cidade. Pequeno ou grande, ambos são gostosos.

Para um grupo a porção de mini bolinhos pode ser mais interessante. Como só eu queria o bolinho aquela noite, pedi o grande que devorei em poucas mordidas – sem deixar de regar com muito azeite como manda a tradição. Depois dividi com minha esposa a alheira grelhada da casa, que também é muito boa.

Academia da Gula, restaurante portugues, alheiraAlheira grelhada: outro petisco que sempre gosto de pedir

O cardápio contempla algumas pedidas que eu adoro e são difíceis de encontrar por aí como Moelas – cozinhadas na cerveja. Além da Punheta de Bacalhau (R$ 39,00), outro petisco pouco comum e delicioso.

Dizem que os pratos de bacalhau são fartos, mas a verdade é que eu nunca consegui chegar à eles, pois sempre me acabo o suficiente com as entradas.

Academia da Gula

Funciona de segunda a sexta das 07h Às 23h. Sábado das 11h às 17h30.

Endereço: Rua Caravelas, 374 – Vila Mariana – São Paulo (SP)

Contatos: (11) 5572 2571

Para saber mais: academiadagula.com