As guarnições do Galeto Liceu de Botafogo

As guarnições do Galeto Liceu de Botafogo

Do Rio de Janeiro:

Eu particularmente tenho enorme apreço pelo endereço original do Centro, seu charmoso balcão em ziguezague com bancos bunda de fora e o churrasco no carvão. Mas isso sou eu. Você, que lê agora o texto, pode preferir o salão mais espaçoso e moderno de Botafogo, com ar-condicionado e mesas mais confortáveis para um almoço em família.

Quem sabe você também não ligue muito para o fato da churrasqueira ser a gás. Em minha opinião a brasa do carvão dá um sabor distinto as carnes, mas não acho que este tenha sido o fator que me influenciou a concluir que o churrasco da casa do Centro é melhor.

Galeto Liceu, Botafogo, Rio de Janeiro 3

Salão espaçoso, moderno e com ar-condicionado na casa de Botafogo

Fui almoçar em Botafogo num dia de sábado, já passava das dezesseis. Desconfio que as carnes já tivessem prontas há um tempo àquela hora. Tive a impressão da linguiça de entrada e galeto de prato principal estarem um pouco secos. Não achei ruim, mas foi evidente a diferença para as ótimas carnes servidas na Rua Senador Dantas.

Já em relação as guarnições, a casa de Botafogo merece muitos elogios. Tanto o arroz com brócolis como as batatas portuguesas estavam impecáveis! Imagina minha felicidade com aquela dupla maravilhosa. Diga-se de passagem, são as duas guarnições que mais amo na culinária carioca.

Galeto Liceu, Botafogo, Rio de Janeiro 2

O galeto estava um pouco seco, mas as guarnições impecáveis!

Adiciono aos meus elogios o atendimento atencioso e rápido, o que me leva a concluir que para quem é do bairro, ter este braseiro perto de casa é uma ótima alternativa. Para mim, no entanto, que não moro no Rio, ir ao Galeto Liceu na Cinelândia é um programa bem mais interessante.

De toda forma eu devo um retorno a casa do baixo Nelson Mandela na hora de maior movimento de almoço, quando as carnes estão saindo da brasa em maior volume, para tirar a prova da secura. Quem sabe não mudo de opinião?

Galeto Liceu – Botafogo

Funciona de segunda à domingo de 11h30m à 1h.

Endereço: Rua Nelson Mandela, 100 – Botafogo. Rio de Janeiro (RJ).

Contatos: (21) 2537-6119

Para saber mais: galetoliceu.com.br