Hot Pork. Cachorro-quente (ou seria porco-quente?) espetacular, salsicha artesanal de porco caipira extraordinária com molhos em perfeita sintonia. #hotpork #hotdog #cachorroquente #sansichaartesanal #porcocaipira #jeffersonrueda
São Paulo: o Lira Bar resgata um pouco da atmosfera de empório de bairro, um ponto em que as pessoas se encontram e se conhecem.
São Paulo: além da feira com verduras, legumes, frutas, cogumelos, também comercializam grãos e uma série de conservas, passando por cervejas, vinhos, carnes e laticínios.
São Paulo: a pequena e charmosa delicatessen aproveitou a estrutura de uma antiga loja de temperos e passou a fabricar os próprios embutidos que vende. Há muito mais coisas ali, porém, que tornam uma passagem pelo local obrigatória para quem vai ao Mercado de Pinheiros.
Rio de Janeiro: o Bacalhau Empanado em Farinha Panko merece uma visita ao Empório Gourmet, Deli-restaurante na Cadeg.
São Paulo: da Vila Medeiros para o Mercado de Pinheiros a maravilhosa comida nordestina-paulistana do Mocotó.
São Paulo: destino obrigatório por sua variedade, e impressionante qualidade, de itens de salumeria. Tudo preparado pelo chef Sauro Scarabotta no local – a partir de carne suína cuidadosamente selecionada entre produtores de porco caipira do interior do estado.
São Paulo: longe de ter fama dos tradicionais bares do Mercado da Cantareira, os botecos do Mercadão da Lapa me agradam por sua singeleza, os preços honestos e também pelos ótimos lanches e PFs. É o caso do Recanto da Lapa no Box 92 e o seu delicioso sanduíche de pernil.
Rio de Janeiro: minhas agradáveis passagens pelo alegre movimento da Praça São Salvador aos domingos, em Laranjeiras, sempre me trazem alguma surpresa gastronômica interessante. Da última vez foi a barraquinha de conservas da Belinha Pimenta. Há desde geleias como de carambola , passando por Mix de Cogumelos, pimentão, plicles de cebolinha e de kiwi. Eu não resisti e saí carregando uma deliciosa Conserva de Quiabo com cenoura, pimenta-dedo-de-moça, alho, hortelã no vinagre de açafrão da terra que devorei assim que cheguei em casa.
São Paulo: a pequena e agradável loja de cerveja reúne mais de 250 rótulos de diferentes nacionalidades, com destaque para o grande número de marcas de cervejas artesanais brasileiras. Com a proximidade do Dia Internacional da Cerveja, na próxima sexta-feira, 07 de agosto, uma passagem por lá é uma ótima pedida. Aliás, é boa pedida para qualquer dia.
São Paulo: eu considero o Comedoria Gonzales um dos melhores destinos de São Paulo para uma refeição ligeira. Não só pela qualidade da comida e os preços justos, mas também pelo próprio local onde habita: eu acho muito agradável parar por ali, no corredor do Mercado de Pinheiros – no meio daquele cheiro de comidas, frutas e temperos misturados – para comer um Chicharrón, tomar um chopp Coruja, após comprar umas iguarias.
São Paulo: a mercearia escondida num trecho calmo da Rua Simão Álvaro, em Pinheiros, é um cantinho cheio de maravilhas, com destaque para a grande variedade de queijos artesanais brasileiros de diversas regiões. Mas é bom tomar cuidado com os bolsos.
Divulgação: para quem aprecia vinhos e espumantes, uma ótima dica de compras é o site Gusto Divino.