Para a galera que curte, como eu, jogar umas linguiças de porco na brasa, segue esta dica #Da_Cerveja : a Rauchbier da Bamberg.
O grande barato desta cerveja é o processo de defumação do malte, o que lhe dá um sabor e aroma muito peculiar.
A @bambergbier acertou em cheio nesta receita de origem alemã. Não por menos a sua Rauchbier é super premiada.
Então se for reunir a galera para um churrasco, vale a pena ter esta cerveja de companhia. Casa com perfeição com carnes e embutidos.
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São Paulo: o seu cardápio busca resgatar o passado do bairro, com inspiração na cozinha dos imigrantes italianos, com uma nova roupagem.
São Paulo: o Tibiriçá consegue ao mesmo tempo ser moderno e passar um pouco do clima de um armazém clássico. Remeteu-me as velhas mercearias de bairro do Rio de Janeiro, com influência galego-portuguesa. Talvez por isso eu tenha me sentido, de cara, absolutamente em casa por lá. É um bar-restaurante de clima agradável, boa trilha sonora, ambiente aconchegante e rústico, desses que dá vontade de sentar por um longo tempo para bater papo e beliscar com os amigos, num início de noite ou almoço esticado de final de semana.
Rio de Janeiro: Além dos galetos, a casa oferece como pratos principais Costela de Porco, Picanha, Filet Mignon e o Bacalhau Gasparino. Os pratos podem ser apreciados com a polenta, o arroz de brócolis, ou ainda uma farofa de ovo na manteiga. Comida confortável de braseiro é sempre um troço bom demais! O clima de bar moderno e espaçoso cai bem tanto durante um almoço de trabalho, como também na happy hour.