Jornadas pitorescas pelo mundo da gastronomia
Casquinha crocante, massa muito leve e aquele recheio bem temperado de vento e vapor quente. Realmente uma maravilha!
O Pão de Queijo Haddock Lobo Leia mais!
Um dos segredos da Esfiharia Effendi é o tempero de influência armênia. O destaque do cardápio fica por conta das deliciosas esfihas abertas.
A esfiha de carne da Esfiharia Effendi Leia mais!
Servindo belos sanduíches de mortadela em diversas versões, o Burger & Mortadela é uma tradicional lanchonete do bairro do Ipiranga.
Burger & Mortadela, lanchonete no Ipiranga Leia mais!
São Paulo: o Estadão já está naquela esquina há mais de quarenta anos funcionando 24h por dia. Serve um dos maiores ícones gastronômicos de São Paulo, o famoso sanduíches de pernil. O tradicional, sem queijo, é acompanhado de cebolas e tomates verdes, preparado no pão francês. A cara é de lanchonete, mas o espírito de boteco.
O sanduíche de pernil do Estadão Leia mais!
São Paulo: o pão é esquentado na chapa, depois acrescido de mostarda, molho de carne de e uma salsicha cortada ao meio. Daí vem os complementos: milho, purê de batatas e batata palha. Com os complementos o cachorro volta à chapa do lado do purê, para dourar a massa, que fica com uma casquinha.
Vanidog: o cachorro-quente da tradicional Kombi da Vila Madalena Leia mais!
São Paulo: ponto já tradicional de parada dos frequentadores da simpática Feira da Praça Benedito Calixto, aos sábados, esta barraca serve cerca de uma dezena de sabores de pastel, com a gentileza do comandante Cícero e a sua eficiente equipe – sempre pronta para as horas de maior movimento.
Pastel de bacalhau na Feira da Praça Benedito Calixto Leia mais!
A Padaria Bassil é uma tradicional padaria árabe conhecida pelo pão sírio e por vender uma das melhores esfihas do Rio de Janeiro.
Padaria Bassil: uma das melhores esfihas do Rio de Janeiro Leia mais!