Vinil Burger, pequena hamburgueria das maravilhas

São Paulo: no cardápio, apenas uma opção de hambúrguer, o Vinil Burger, que por R$ 19,00 pode ser apreciado com diferentes acompanhamentos à escolha do freguês, ou mesmo tudo junto: há três tipos de queijo (cheddar, provolone e brie – no caso deste último com acréscimo de R$ 3,00), bacon, piclkes, cebola desidratada e caramelizada, alface, tomate além de duas versões de pães – com o sem gergelim.

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Os ótimos lanches judaicos da Lanchonete Pinati

São Paulo: a lanchonete tem como singularidade seguir as regras da cozinha kosher na elaboração dos seus pratos rápidos. Mas engana-se quem pensa que o público se restringe apenas a comunidade judaica da região. Algumas pedidas do local são conhecidas muito além-bairro e agradam a todas as crenças gastronômicas – como um tentador Hambúrguer que mescla carne bovina e de cordeiro (quase não resisti) e os sanduíches típicos das ruas de Israel com o Falafel, Shawarma e Sabich.

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Meats, hambúrgueria de respeito em Pinheiros

São Paulo: o lugar é para profissionais. As peças altas de hambúrguer, muito suculentas, são servidas mal passadas – como manda a regra. O maior desafio é decidir por algumas das muitas opções tentadoras do cardápio como o Hooligan (hambúrguer, cheddar, picles, bacon e uma potente maionese de raiz forte por R$ 28). Ou o Hot Rum, altamente – e somente – recomendado aos amantes de pimenta (hambúrguer, mussarela, mix de pimentas frescas salteados em rum e sour cream por R$ 27,00).

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