Atravessei a Baia de Guanabara atrás de peixe. Lá em Niterói, no meio do Centro da cidade, fica um boteco clássico reconhecido por seus petiscos e pratos de peixes e frutos do mar, o Caneco Gelado do Mário.
Caneco Gelado do Mário: um clássico absoluto de Niterói
Antes de se tornar referência, o endereço abrigava uma lanchonete simples chamada Rio Niterói, aberta pelo português Mario Martins, ainda no fim dos anos 1960.
Com o tempo, a casa começou a ganhar identidade própria e seu Mário teve uma ideia que fez o negócio bombar. Começou a servir cerveja em canecas de alumínio, sempre congeladas, tiradas direto do freezer.
O comentário se espalhou entre os clientes: “vamos no caneco gelado do Mário”. O apelido pegou, virou nome e ajudou a construir a reputação do lugar.
Seu Mário e a construção de um bar de verdade
Outro ponto de virada do boteco foi quando Seu Mário decidiu focar nos pratos de peixe e frutos do mar, que efetivamente faziam mais sucesso entre a freguesia. Desde então o bar passou a viver cheio, com filas na porta.
Seu Mário se viu obrigado a expandir o negócio para dar mais espaço aos clientes que não paravam de chegar de todas as partes. Aos poucos, assim, foi comprando os pontos ao lado do original, ampliando o restaurante que hoje conta com diferentes ambientes.
O bar cresceu sem perder a essência de boteco tradicional, muito por conta de Seu Mário que sempre esteve a frente dos salões recebendo e conversando com os clientes. Infelizmente, devido a problemas de saúde, Mário não pode mais estar sempre lá presencialmente como no passado.
Empada de camarão e pastel de siri: clássicos de balcão
Comecei a visita por dois salgados certeiros: a empada de camarão (R$ 12,00 a unidade) muito bem recheada, com massa correta e vários camarões dentro. É daquelas empadas grandes que já dão uma boa enchida.
O pastel de siri (R$ 11,00 a unidade) não fica atrás. Vem sequinho, crocante e com recheio farto e bem temperado. Sem exageros, um dos melhores pastéis de siri que já comi.
Trilha frita, pirão e farofa de dendê
Na sequência, pedi um dos meus peixes prediletos, uma porção de trilha frita (R$ 45,00), acompanhada de pirão de peixe (R$ 9,00) e uma farofa de dendê (R$ 15,00). Foi um prato meio que montado, já que não existe exatamente essa opção no cardápio.
No entanto, me deu uma louca vontade de comer tanto uma farofinha de dendê, quanto o pirão. Opções que caíram perfeitamente bem como o peixe frito.
Culinária praiana brasileira
Estamos falando de um conjunto típico da culinária praiana brasileira. A trilha é um peixe muito comum na costa do Brasil e de sabor delicioso, que lembra o de camarão. Por se alimentarem do crustáceo os cardumes de trilha pegam um pouco do sabor e também têm uma coloração alaranjada.
O pirão de peixe é uma receita de origem indígena. Já era costume de os povos originários preparar papas a base de farinha de mandioca e caldo de peixe. Hábito que se manteve após a colonização e se popularizou por todo o litoral.
A farofa de dendê mescla aí a cultura indígena da farofa e o dendê trazidos pelos povos africanos. Tudo estava perfeito. O pirão maravilhoso, o peixe, a farofa. Não poderia querer outra coisa aquele dia.
Vale a visita?
Sem dúvida. O Caneco Gelado do Mário agrada a todos que curtem um bom boteco e pratos e petiscos de peixes e frutos do mar. É uma parada obrigatória para quem está de passeio ou com compromisso na região central de Niterói.
Caneco Gelado do Mário
Endereço: Rua Marquês de Caxias, 288 – lojas 5, 6 e 7 – Centro, Niterói / RJ.
Horário: segunda à sexta: das 9h às 21h. Sábado: das 9h às 19h
Instagram: @canecogeladodomario
Se você já conhece o Caneco Gelado do Mário conta aqui nos comentários qual é o seu prato preferido por lá no Instagram do Diários Gastronômicos , aqui no blog ou no canal no Youtube.
Quem estiver procurando outras dicas de bares e restaurantes no Rio de Janeiro dá um pulo na aba: comer e beber no Rio
