Bar do Cabral: a dobradinha ao lado do Palmeiras
Conheça o Bar do Cabral, boteco tradicional da Água Branca, ao lado do Palmeiras, e sua famosa dobradinha.
andré comber sales
Opus: o templo dos sanduíches no Centro do Rio de Janeiro
O Opus é um desses lugares que coloco na minha lista de botecos imperdíveis do Rio de Janeiro, um templo sagrado dos sanduíches e do chope bem tirado.
Churrasqueto: a churrascaria raiz que resiste ao tempo no centro de São Paulo
O Churrasqueto tem um jeitão de churrascaria antiga que eu gosto. Salão comprido, revestido de madeira escura, as mesas robustas, as cadeiras gastas pelo uso e o vai e vem constante dos garçons trajando gravata borboleta.
O boteco francês do Largo do Machado: Demi Boteco
O Demi Boteco fica numa dessas esquinas do Rio que parecem existir numa dimensão própria. A Rua Bento Lisboa, no encontro entre Catete, Flamengo e Laranjeiras tem seu próprio tempo.
Thai E-San o tailandês raiz do Bairro da Liberdade
O Thai E-San é um restaurante que foge da estética mais sofisticada que normalmente se associa à culinária tailandesa no Brasil. Lá o ambiente é simples, as porções fartas e os preços justos. E foi atrás de um dos pratos mais famosos da Tailandia, o Pad Thai, que voltei a um dos meus bairros prediletos de São Paulo, a Liberdade.
Caneco Gelado do Mário: tradição no Centro de Niterói
Atravessei a Baia de Guanabara atrás de peixe. Lá em Niterói, no meio do Centro da cidade, fica um boteco clássico reconhecido por seus petiscos e pratos de peixes e frutos do mar, o Caneco Gelado do Mário.