Bar Léo: comida alemã e chope no Centro de São Paulo
Conheça o Bar Léo, ícone da boemia paulistana com mais de 80 anos de história. Canapés clássicos, joelho de porco à passarinho, schnitzel e o chope mais cremoso de São Paulo.
alemã
Bar Brasil, um centenário sobrevivente na Lapa
O Bar Brasil é um centenário sobrevivente na Lapa. A casa segue com o mesmo simples ambiente desde que foi aberta em 1907! É um museu dos botequins cariocas.
Adega do Pimenta, o bar clássico renovado
Tradicional restaurante alemão de Santa Teresa, a Adega do Pimenta passou por uma reforma, mas preservou a sua atmosfera original.
Kraut Bar – comida berlinense em Santa Cecília
São Paulo: bar alemão bom e moderno, com preços acessíveis e legal tanto para quem curte cervejas como para os que são mais chegados a um drinque.
Wursteria, embutidos artesanais na Tijuca
A Wursteria serve ótimas opções de salsichas e linguiças artesanais que podem vir em sanduíches ou pratos, ao gosto de cada um.
As salsichas artesanais do Harry Pisek
Campos do Jordão: posso dizer com certeza que as salsichas fabricadas no Harry Pisek disputam o pódio para mim como as melhores que já provei em terras brasileiras junto com os produtos produzidos na Fazenda Alemã, em Mendes, no Estado do Rio – que são servidos na Adega do Pimenta, no bairro carioca de Santa Teresa. Há muitas opções para se degustar no restaurante de comida alemã em Campos do Jordão, por isso é bom ir com uma turma. Se não deu para comer tudo por lá, vá até a geladeira que fica logo na entrada e escolha alguns pacotes para levar – como eu fiz.
No balcão: o meteorito do Bar Luiz
RESTAURANTE FECHADO. TEXTO MANTIDO COMO MEMÓRIA GASTRONÔMICA CARIOCA.
Zur Alten Mühle, tradicional restaurante alemão do Brooklin
O Zur Alten Mühle é um tradicional restaurante alemão do bairro do Brooklin, de estilo rústico, ótima comida e chope super bem tirado.
Amigo Leal e o sanduíche de Kassler com chucrute
São Paulo: o pão francês é recheado com um suculento kassler defumado, chucrutes (repolho) e molho tártaro. Uma coisa deliciosa que poderia repetir todos os dias de minha existência.
Adega do Pimenta da Praça Tiradentes
Rio de Janeiro: mais próximo ao intenso movimento do Centro do Rio, a Adega da Tiradentes fica num dos sobrados centenários da histórica praça e oferta um cardápio um pouco mais extenso do que a filial de Santa – tanto no quesito dos comes, como das cervejas, com dezenas de rótulos para os amantes da bebida.