A Baianeira, as tradições do Vale do Jequitinhonha na Barra Funda
De São Paulo: do Vale do Jequitinhonha a saborosa comida meio baiana, meio mineira
baiana
Casa de Ieda: comida da Chapada Diamantina, com afeto
São Paulo: a Casa de Ieda serve – em minha humilde opinião – o melhor Baião de Dois que eu já comi até hoje no eixo Rio-São Paulo. É isso mesmo! Um prato saboroso, com gosto, desses que a gente sabe que é feito com afeto.
Restaurante Papa Gente, Praia do Forte
Praia do Forte: caldo de polvo, bolinho de peixe e carne de fumeiro… aquele almoço foi a minha redenção. Pura felicidade para voltar da Bahia com vontade de quero muito mais.
Consulado da Bahia
São Paulo: comida bem temperada a preços alcançáveis. Principalmente no menu executivo do almoço. Não é a toa que a casa está sempre cheia de fãs atrás de pratos como moqueca, carne de sol e bobó. Algumas porções alimentam tranquilo um casal e até um grupo.
Rota do Acarajé: bom botequim baiano
Gostaria de poder voltar ao Rota do Acarajé 1 vez ao mês e passar a tarde de sábado comendo uma boa culinária baiana e apreciando diferentes marcas de cerveja.