A região da Saara, no Centro do Rio de Janeiro, é famosa pelo comércio popular, mas além das lojas, barracas e vitrines, existe ali uma das tradições gastronômicas mais fortes do Rio: a dos restaurantes libaneses fundados por imigrantes, que chegaram a então capital brasileira em busca de novas oportunidades.
15 estilos de sanduíches imperdíveis para se conhecer em São Paulo, são lanches que compõe um verdadeiro mosaico sanduícheiro paulistano.
O Shawarma é uma das mais populares comidas de rua do Oriente Médio. Nesse texto eu visito dois dos meus endereços prediletos para devorar shawarma no Centro de São Paulo: o Aboud Shawarma, no Largo do Paissandú, e o restaurante Syria, próximo ao Largo do Arouche.
Irmão menor do Shuk Falafel & Kebabs, sucesso da Rua Ferreira de Araújo, o Shuk Esfihas foca nos pedidos rápidos, na mesma viagem pela culinária de rua dos países árabes, turca, israelense e do norte da África.
O cardápio do Kebab Paris tem como destaque, como o nome revela, os Kebabs, com porções generosas por preços bem interessantes.
São Paulo: não sem razão o local está sempre no topo de qualquer ranking como uma das melhores casas de comida árabe de Sampa.
De São Paulo: em sua pequena birosca árabe no Largo do Paissandu o sírio Aboud serve, com muita simpatia, um dos melhores shawarmas de São Paulo, por um preço inacreditavelmente em conta.
Do Rio de Janeiro: a Rotisseria Sírio Libaneza me fez uma vez mais feliz com aquela esfiha de carne maravilhosa, uma das melhores do Rio
São Paulo: é imprescindível para quem gosta de culinária árabe conhecer este pequeno e tradicional restaurante familiar no Paraíso.
São Paulo: entre as opções da barraca de iguarias árabes, eu destaco a deliciosa conserva de mini berinjelas com nozes, além de coalhada, charutinhos de uva e o doce de abóbora. Tudo é muito bem feito. Vale a pena conferir.