A porchetta do Cannoli do Calimano

Cannoli do Calimano

O sanduíche de porchetta do Cannoli do Calimano é uma criação inventiva e maravilhosa. É imperdível passar nessa pequena e simpática casa italiana na aprazível Rua Original e se deliciar com este lanche de porco.

A Hospedaria da Mooca

Hospedaria, Mooca, menu executivo

Na Hospedaria da Mooca o cardápio busca resgatar o passado do bairro, com inspiração na cozinha dos imigrantes italianos, com uma nova roupagem.

Cantina do Piero – il Vero

Cantina del Piero, comida italiana, São Paulo

São Paulo: a receita de sucesso da Cantina do Piero é não inventar muita moda. As vezes o que mais quero é um ambiente tradicional para comer uma comida deliciosamente confortável, sem muita embromação, modernizes descoladas e conceitos mirabolantes.

Totò Bar & Ristorante Italiano na Vila Olímpia

Restaurante Totó, Gnocchi verde, São Paulo, Vila Olímpia, Tagliolini branco, Rã, caipirinha

São Paulo: logo descobri as qualidades do local, com cozinha de influência italiana comandada pela chef Luiza Helena Fitipaldi Bistolf. O bar fica a cargo do barman Alfredo Martins. Sem ter tido nenhum tipo de recomendação anterior, acabei acertando nos meus pedidos.