A porchetta do Cannoli do Calimano

Cannoli do Calimano

O sanduíche de porchetta do Cannoli do Calimano é uma criação inventiva e maravilhosa. É imperdível passar nessa pequena e simpática casa italiana na aprazível Rua Original e se deliciar com este lanche de porco.

O Spaghetti Alla Carbonara da Tappo Trattoria

Tappo Tratoria, spaghetti alla carbonara

A Tappo Trattoria, pequena e charmosa casa italiana nos Jardins serve, para mim, o melhor Spaghetti Alla Carbonara que já comi na vida.

Sanduíche de pastrami do Fôrno

Forno Bar, sanduba de pastrami

São Paulo: um sanduíche de pastrami espetacular e colossal, pizzas e drinques, num clima moderno de bar com pegada novaiorquina.

A Hospedaria da Mooca

Hospedaria, Mooca, menu executivo

Na Hospedaria da Mooca o cardápio busca resgatar o passado do bairro, com inspiração na cozinha dos imigrantes italianos, com uma nova roupagem.

Ovo e Uva, galetos e porchettas

Ovo e Uva, restaurante, Pinheiros, São Paulo

FECHADO TEMPORARIAMENTE

Friccò & Sauro d’Italia embutidos artesanais

Friccò & Sauro d’Italia, São Paulo, comida italiana

O Friccò & Sauro d’Italia está permanentemente fechado.

Cantina do Piero – il Vero

Cantina del Piero, comida italiana, São Paulo

São Paulo: a receita de sucesso da Cantina do Piero é não inventar muita moda. As vezes o que mais quero é um ambiente tradicional para comer uma comida deliciosamente confortável, sem muita embromação, modernizes descoladas e conceitos mirabolantes.

Totò Bar & Ristorante Italiano na Vila Olímpia

Restaurante Totó, Gnocchi verde, São Paulo, Vila Olímpia, Tagliolini branco, Rã, caipirinha

São Paulo: logo descobri as qualidades do local, com cozinha de influência italiana comandada pela chef Luiza Helena Fitipaldi Bistolf. O bar fica a cargo do barman Alfredo Martins. Sem ter tido nenhum tipo de recomendação anterior, acabei acertando nos meus pedidos.

Bráz Pizzaria: pão, pizza, azeite e chope cremoso

Braz, pizzaria, Pinheiros, São Paulo

Tudo na Bráz Pizzaria começa no Pão de Calabresa, que é o culpado por eu nunca ter conseguido pedir qualquer outra entrada por lá.

Cantina Donanna, boas massas caseiras e preços em conta

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Para quem deseja um prato de massa caseira bacana a um preço bem em conta, a Cantina Donanna é o lugar certo e a definição perfeita de uma típica cantina.