Naquele dia, saí cedo do Rio de Janeiro e peguei o trem rumo a Duque de Caxias para visitar um dos botecos mais tradicionais da cidade, o Edinho do Caranguejo, fundado em 1983 e uma referência quando o assunto é peixes e frutos do mar.
O Doña Bertha é o que podemos literalmente dizer que é um restaurante familiar. A própria Doña Bertha cuida da parte da cozinha enquanto seus filhos, Marco e Martín Suárez, ajudam no salão e na administração do negócio.
Para quem gosta de peixes e está no Rio de Janeiro, um programa obrigatório é passar um final de manhã e início da tarde no Mercado de Peixe de Niterói, ou Mercado de São Pedro, santo padroeiro dos pescadores.
Atravessei a Baia de Guanabara atrás de peixe. Lá em Niterói, no meio do Centro da cidade, fica um boteco clássico reconhecido por seus petiscos e pratos de peixes e frutos do mar, o Caneco Gelado do Mário.
No Leme fica um dos restaurantes mais tradicionais da cidade quando o assunto é peixe e frutos do mar: o Restaurante Shirley.
O Acrópolis, no bairro do Bom Retiro, é o restaurante grego mais antigo de São Paulo. Fundado em 1959, é um verdadeiro patrimônio da gastronomia paulistana.
O Velho Adonis atravessa gerações mantendo viva as raízes da gastronomia luso-carioca.
A Juriti, no Cambuci, é um boteco histórico de São Paulo conhecido como a Rainha dos Aperitivos. Além de um cardápio repleto de opções de petiscos, seu balcão tem uma grande variedade de acepipes.
A Adega Pérola, localizada em Copacabana, é um clássico botequim carioca e, para mim, abriga o balcão de petiscos mais fantástico do Brasil.
Dos mesmos donos do Bar Moela, o Sururu Bar, na Barra Funda, foca nas delícias do mar a preços que nos convida a circular por diferentes porções do tentador cardápio.