Adega Pérola e o balcão mais fantástico do Brasil
A Adega Pérola, localizada em Copacabana, é um clássico botequim carioca e, para mim, abriga o balcão de petiscos mais fantástico do Brasil.
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Totò Bar & Ristorante Italiano na Vila Olímpia
São Paulo: logo descobri as qualidades do local, com cozinha de influência italiana comandada pela chef Luiza Helena Fitipaldi Bistolf. O bar fica a cargo do barman Alfredo Martins. Sem ter tido nenhum tipo de recomendação anterior, acabei acertando nos meus pedidos.
Aperitivos Valadares e a comida típica dos botequins de São Paulo
O Aperitivos Valadares é um dos mais clássicos e famosos botequins de São Paulo. Fundado nos anos 60 oferta no cardápio um resumo da comida de boteco de Sampa.
A Juriti, um botequim de bairro no Cambuci
São Paulo: é um lugar bastante singelo, para os que curtem um astral botequinesco. O cardápio reserva dezena de opções de petiscos de carnes a frutos do mar. Muitos ficam expostos no longo balcão. Um dos carros chefes da casa é a lingüiça calabresa conhecida como Joana D´arc, assada sobre álcool. Com preços módicos, bom atendimento e clima aconchegante, o A Juriti entrou para a minha lista de botecos de ouro da cidade.