Pescados na Brasa, Sabor do Pará no Rio de Janeiro
Boteco de clima alegre e serviço atencioso, o Pescados na Brasa serve uma ótima comida paraense no bairro do Riachuelo, Zona Norte do RIo de Janeiro
paranaense
Bar Palácio, um grande clássico curitibano
Curitiba: o salão comprido, de luz baixa e aspecto desgastado tem um clima de Film Noir e remeteu-me imediatamente aos charmosos bodegones porteños. Ao fundo um interessante e antigo cartaz de propaganda diz: “Só aqui é que se saboreia o verdadeiro churrasco na grelha…”.
Curitiba em 3 dias: Carne de Onça no Bar do Alemão
Curitiba: o Bar do Alemão é um programa obrigatório para quem passa por Curitiba, principalmente por sua Carne de Onça e o Submarino. Mas cuidado para não afundar demais na dose.
Curitiba em 3 dias: Restaurante Velho Madalosso
Curitiba: uma maravilhosa injeção industrial de colesterol.
Curitiba em três dias – Nyck Costela no Rolete
Curitiba: a grelha gira, inteira, permitindo que as costelas se aqueçam uniformemente.
Curitiba em três dias – Mercado Municipal
Curitiba: o Mercado Municipal de Curitiba está no atual espaço desde o final dos anos 50 e atualmente passa por uma grande reforma, com ampliação e remodelação do prédio. O projeto incluirá nova praça de alimentação e um setor inteiro só de produtos orgânicos. Não poderia haver melhor lugar na cidade para dar início a uma exploração gastronômica do que lá.