Restaurante Aurora, desde 1898, mas com cozinha renovada

Restaurante Aurora, Humaitá, Rio de Janeiro

Histórico estabelecimento do bairro do Humaitá, inaugurado em 1898, o Restaurante Aurora recebeu uma merecida repaginada que valorizou as origens portuguesas.

Velho Adonis, maravilhoso botequim de Benfica

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Reaberto em 2020, Velho Adonis foi renovado. Foi um acerto manter seu foco na culinária luso-carioca que fez a fama do botequim e muitos dos pratos do cardápio. Quem já conhecia a casa de longa data, no entanto, irá reparar em deliciosas novidades no cardápio.

Maria Farinha Cozinha

Maria Farinha Cozinha, restaurante

a comida ali é servida como deve ser, com tempero de verdade e sem fugir do coentro, pra gente que não tem medo de ser feliz.

Cantinho das Concertinas, boteco de alma portuguesa

Cantinho das concertinas

Do Rio de Janeiro: boteco de alma portuguesa clássico da Cadeg e ponto de parada obrigatório para um crocante bolinho de bacalhau, um dos melhores do Rio de Janeiro.

12 Burger and Beer, coxinha de rabada e bolovo

Twelve Bistrô, Vila Madalena, São Paulo

O 12 BURGER AND BEER ESTÁ PERMANENTEMENTE FECHADO. TEXTO MANTIDO COMO MEMÓRIA GASTRONÔMICA PAULISTANA, DE ONDE COMER NA VILA MADALENA.

Bar Palácio, um grande clássico curitibano

Bar Palácio, Rabada, Curitiba, comida brasileira, Churrasco Parananese, chuleta, Curitiba

Curitiba: o salão comprido, de luz baixa e aspecto desgastado tem um clima de Film Noir e remeteu-me imediatamente aos charmosos bodegones porteños. Ao fundo um interessante e antigo cartaz de propaganda diz: “Só aqui é que se saboreia o verdadeiro churrasco na grelha…”.

Bar do Biu, comida nordestina na Praça Benedito Calixto

Bar do Biu, comida nordestina, São Paulo, comida sertaneja, Praça Benedito Calixto, Pinheiros

A parada para um almoço nordestino no Bar do Biu é perfeita após um passeio pela feira da Praça Benedito Calixto, em Pinheiros.

Polentinhas fritas com rabada no Bar da Gema

Da Gema, boteco, Andarai, Rio de Janeiro, comida carioca

O Bar da Gema, no Maracanã, nos cativa por seu serviço quase familiar e uma excelente cozinha. Como destaque está a porção de Polentinha com Rabada.

Palmas no Tocantins, outras impressões

Palmas, Tocantins

Palmas (TO): a capital do Tocantins me deixou impressões muito melhores do que da última vez.

Uma rabada de domingo no Morro do Salgueiro

Raizes da Tijuca, escola de samba

Uma rabada de respeito, cerveja super gelada, um samba maneiro, e a simpatia da galera, estes eventos de primeiro dia de domingo tem tudo para bombar.