Bar Kalango, comida brasileira com afeto em Botafogo
O Bar Kalango serve uma ótima comida de sotaque nordestino, sendo um destino bacana tanto para almoço, como para esticar o papo com amigos numa happy hour.
O Bar Kalango serve uma ótima comida de sotaque nordestino, sendo um destino bacana tanto para almoço, como para esticar o papo com amigos numa happy hour.
São Paulo: a lanchonete tem como singularidade seguir as regras da cozinha kosher na elaboração dos seus pratos rápidos. Mas engana-se quem pensa que o público se restringe apenas a comunidade judaica da região. Algumas pedidas do local são conhecidas muito além-bairro e agradam a todas as crenças gastronômicas – como um tentador Hambúrguer que mescla carne bovina e de cordeiro (quase não resisti) e os sanduíches típicos das ruas de Israel com o Falafel, Shawarma e Sabich.
O Kebab Paris inspirou-se kebaberias de Paris. Servem um ótimo Kebab de Cordeiro e tem endereços na Pompeia e Vila Leopoldina.
O petisco mais famoso do Pompéia Bar é a Polpetta da Nonna, bolinho de carne empanado que tem como principal marca uma azeitona verde com pimentão bem no meio.
Baixo Gago, boteco de boa comida e boa música em Laranjeiras. Tem clima descontraído, petiscos interessantes e rodas de samba.
São Paulo: conhecido também por sua deliciosa feijoada de cumbuca, esta casa de clima singelo, descontraído e animado é um fiel representante da classe de botecos puro sangue na capital. Tirei um início de noite de sexta-feira só para conhecer a sua tão falada coxinha – que havia tempo eu queria devorar.
ESTABELECIMENTO FECHADO. TEXTO MANTIDO COMO MEMÓRIA DA GASTRONOMIA PAULISTANA.
São Paulo: os donos da Casa das Ostras são o mesmo da peixaria Ki-peixe e inauguraram o pequeno box em 2011 com a proposta de ofertar os pescados e frutos do mar disponíveis na loja. O carro chefe são as ostras frescas, trazidas diariamente de Cananéia, no litoral paulista e de Florianópolis, em Santa Catarina.
O Lamen Kazu é uma tradicional casa de hamen do bairro da Liberdade. Entre os destaques está o Kara Misso Lamen, caldo a base de missô apimentado.