Bar do Luiz Fernandes, a Disneylândia dos bolinhos em São Paulo
O Bar do Luiz Fernandes está no topo da minha lista como o melhor boteco de São Paulo. Nesse texto eu explico os motivos pelo qual eu considero esse botequim tão especial.
bolinho de carne
Bar Moela no bairro de Pinheiros
Nada de boteco de grife. Apesar de recente o Moela nasceu honrando as raízes sagradas da botecagem. Ambiente simples e informal, cerveja gelada e ótimos petiscos.
A Polpetta da Nonna do boteco Pompéia Bar
O petisco mais famoso do Pompéia Bar é a Polpetta da Nonna, bolinho de carne empanado que tem como principal marca uma azeitona verde com pimentão bem no meio.
Konstanz, o bom restaurante de comida alemã de Moema
O Konstanz é um tradicional restaurante de comida alemã na região de Moema que serve imperdíveis bolinhos de carne na cerveja.
Bar do Luiz Fernandes, o melhor boteco de São Paulo
O Bar do Luiz Fernandes está no topo da lista entre os dez botecos mais importantes de São Paulo para mim. Um bar com alma e história, além de ótimos bolinhos.
Bar Brasil, bolo de carne delicioso na Lapa
Rio de Janeiro: o bolo de carne é macio, molhadinho, e tem um molho saboroso que é ótimo para mergulhar numas fatias de pão. O chopp tem espuma cremosa e é impecável, uma obra de arte – ainda mais considerando que ele é tirado em uma só torneira, a mesma torneira de quando a casa abriu, há mais de cem anos.
Pelos botecos do Rio – parte 04
Rio de Janeiro: da Adega do Pimenta saímos meio cambaleantes pelo Largo dos Guimarães, cortando as ruas do aconchegante bairro de Santa Teresa até o Armazém São Thiago, o nosso ponto final. No centenário armazém, voltamos aos litros de Stella Artois. Como se não houvesse comida no mundo para saciar a nossa fome, após tantas salsichas no bar anterior, pedimos uma porção de queijo do reino, seguido de três rodadas da deliciosa polpeta do Gomes.
Mais para Bar do Gomes do que para Armazém São Thiago
Rio de Janeiro: a reforma do Armazém São Thiago foi muito bem realizada, pois preservou a mobília original, bem como aproveitou algumas peças históricas para criar uma espécie de pequeno museu dos armazéns cariocas. Além da mobília, o bar também conserva um impressionante balcão de madeira com tampa de mármore, que se estende por todo o comprido salão.