Diferente de algumas cervejas trapistas, na Orval são adicionados lúpulos no Dry hop. Por isso diz-se que ela é a cerveja que mais se aproximaria das pale ales fabricadas no século XVI para serem exportadas para as colônias inglesas na Ásia.
Um guia com opções de Cervejarias em Pinheiros para vocês que, como eu, são cervejeiros aficionados. Com muita sede dá para circular por todos os locais em um final de semana. A pé, para gastar as calorias no caminho.
Surgida na Abadia de Notre Dame de Leffe, na Bélgica, a cervejaria Leffe tem quase 800 anos de história.
Seu sabor refrescante, suave, doce e ao mesmo tempo cítrico difícilmente desagrada, mesmo para os que não são muito chegados em cervejas de trigo.
No bairro de Ipanema, no Rio de Janeiro, o Delirium Café é um paraíso para os amantes da cerveja, com foco nas marcas belgas.
Rio de Janeiro: da Adega do Pimenta saímos meio cambaleantes pelo Largo dos Guimarães, cortando as ruas do aconchegante bairro de Santa Teresa até o Armazém São Thiago, o nosso ponto final. No centenário armazém, voltamos aos litros de Stella Artois. Como se não houvesse comida no mundo para saciar a nossa fome, após tantas salsichas no bar anterior, pedimos uma porção de queijo do reino, seguido de três rodadas da deliciosa polpeta do Gomes.