Um guia com opções de Cervejarias em Pinheiros para vocês que, como eu, são cervejeiros aficionados. Com muita sede dá para circular por todos os locais em um final de semana. A pé, para gastar as calorias no caminho.
Les 3 Brasseurs, cervejaria surgida em Lille, na França, conta com filiais em seis países. O endereço do Itaim é o primeiro do brewpub francês no Brasil.
São Paulo: para quem curte este estilo de bar uma passada no Finnegan’s é obrigatória, já que se trata do pub mais antigo de São Paulo, inaugurado em 1988.
Dublin: ficou claro que o principal objetivo de quem vai a Dublin, ao menos num sábado, é encher a cara até não poder mais. Os ingleses e os escoceses encabeçam as levas de turistas que nos finais de semana lotam a região de Temple Bar até que caiam de tão bêbados, como um escocês que simplesmente desabou com sua saia kilt, bem em nossa frente. É realmente uma loucura aquilo lá.
Dublin: reza a lenda que se trata do pub mais antigo da Irlanda, inaugurado ainda na Idade Média, no ano de 1198. O site da casa diz que só no ano de 1635 foi dada a autorização legal de funcionamento. Ou seja, mesmo partindo do ano em que foi legalizado, já é tempo pra cacete. A entrada do lugar, um edifício em pedras, mais parece uma pequena fortificação medieval. É um pub realmente fantástico, praticamente um museu, com tudo que é tipo de penduricalho e aquele clima escuro e aconchegante, a imagem típica que sempre carregamos deste tipo de estabelecimento.
Edimburgo: o Sandy Bell’s é um pub bem charmoso, comprido, que ao menos aquela noite, não apresentava – a não ser por nós – nenhum sinal de turistas a espreita. O lugar estava cheio é de escoceses, de fato um público bastante variado, de jovens a velhos, modernos e antiquados. Um ótimo grupo se reunia numa roda de folk ao fundo. O clima estava simplesmente fantástico!
Edimburgo: Insinuei que ia pedir duas half pints, mas o pessoal não deixou. Half pint é coisa proibida por ali. O Oxford Bar é lugar de bebedor sério.
Londres: quando me aproximei, descobri finalmente a passagem secreta para o paraíso. Uma fantástica ruela digna de filme. Lá estava ele Ye Olde Mitre, foi como achar um tesouro. Um pub lindo, por fora e por dentro, o mais lindo que já conheci.
Londres: comecei com a half pint da cerveja japonesa Kirin draft, só para variar um pouco, e com uma half pint da conceituada cask beer Young´s Bitter.
