Bar do Adalto: entre a Lapa e a Glória

Cumbuca de feijoada do Bar do Adalto

Em meio à transformação da Glória, o surgimento de bares mais descolados e ao crescimento da cena boêmia da região, o Bar do Adalto segue firme como um verdadeiro ponto de resistência de botecagem raiz.

Bar da Amendoeira: tradição, sombra e petiscos em Maria da Graça

Bar da Amendoeira, Zona Norte do Rio, comida carioca, boteco carioca, comida de boteco, Rio de Janeiro, petiscos de boteco, bolinho de carne, croquete, couve-flor empanada

O Bar da Amendoeira é um daqueles lugares que sintetizam a alma dos botecos da Zona Norte carioca. Fundado em 1962, originalmente com o nome Café e Bar Lisbela, o bar ganhou o apelido atual graças à amendoeira que fica bem em frente, oferecendo sombra generosa a quem para ali pra tomar um chope gelado …

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As Feijoadas do Rio de Janeiro e de São Paulo

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Rio de Janeiro: partindo da mesa de um bar de um mineiro, na companhia de cerveja gelada e de um filósofo de garfo e copo, uma análise quase especulativa sobre o motivo das feijoadas de botequim da cidade Rio de Janeiro serem melhores do que as de São Paulo.