Demi Boteco, o boteco francês do Largo do Machado
Conheci o Demi Boteco, no Largo do Machado, um bistrô franco-carioca com moules frites, entrecôte e comida francesa sem frescura no Rio.
gastronomia carioca
Bar Da Gema, tradição e criatividade no Maracanã
O Bar Da Gema foi um dos precursores de um movimento de botecos cariocas que misturam tradição, criatividade e um cardápio que se propõe a uma nova leitura da comida popular da cidade.
Mercado de Peixe São Pedro de Niterói
Para quem gosta de peixes e está no Rio de Janeiro, um programa obrigatório é passar um final de manhã e início da tarde no Mercado de Peixe São Pedro em Niterói
Bar do Adalto: entre a Lapa e a Glória
Em meio à transformação da Glória, o surgimento de bares mais descolados e ao crescimento da cena boêmia da região, o Bar do Adalto segue firme como um verdadeiro ponto de resistência de botecagem raiz.
A vitrine fantástica do boteco Gato de Botas
Vila Isabel é terra de Martinho, de Noel, de samba e também é endereço de uma das vitrines de boteco mais fantástica do Rio de Janeiro, a do Gato de Botas.
Choperia Cotovelo chope e história na Rua da Carioca
Conheça a Choperia Cotovelo na Rua da Carioca: 10 torneiras de chope artesanal e um cardápio inspirado na história do Rio de Janeiro.
Bar da Amendoeira: tradição, sombra e petiscos em Maria da Graça
O Bar da Amendoeira é um daqueles lugares que sintetizam a alma dos botecos da Zona Norte carioca. Fundado em 1962, originalmente com o nome Café e Bar Lisbela, o bar ganhou o apelido atual graças à amendoeira que fica bem em frente, oferecendo sombra generosa a quem para ali pra tomar um chope gelado …
Galeto Sat’s: Um clássico carioca da brasa e da boemia em Copacabana
Tirei uma tarde de sexta para matar as saudades deste tradicional braseiro da Rua Barata Ribeiro e provar o melhor da comida carioca, com destaque para o galetinho suculento, as guarnições generosas e o coraçãozinho que é, sem exagero, um dos melhores do Rio.
Bar Brasil, um centenário sobrevivente na Lapa
O Bar Brasil é um centenário sobrevivente na Lapa. A casa segue com o mesmo simples ambiente desde que foi aberta em 1907! É um museu dos botequins cariocas.
As Feijoadas do Rio de Janeiro e de São Paulo
Rio de Janeiro: partindo da mesa de um bar de um mineiro, na companhia de cerveja gelada e de um filósofo de garfo e copo, uma análise quase especulativa sobre o motivo das feijoadas de botequim da cidade Rio de Janeiro serem melhores do que as de São Paulo.