O boteco francês do Largo do Machado: Demi Boteco

Moules Frites servido no Demi Boteco com mexilhões ao molho de vinho branco e batatas fritas no Rio de Janeiro.

O Demi Boteco fica numa dessas esquinas do Rio que parecem existir numa dimensão própria. A Rua Bento Lisboa, no encontro entre Catete, Flamengo e Laranjeiras tem seu próprio tempo.

Bar do Adalto: feijoada imperdível entre a Lapa e a Glória

Feijoada do Bar do Adalto servida na panela de barro com carnes variadas e feijão preto.

Em meio à transformação da Glória, o surgimento de bares mais descolados e ao crescimento da cena boêmia da região, o Bar do Adalto segue firme como um verdadeiro ponto de resistência de botecagem raiz.

Tira-teima das feijoadas: Rio de Janeiro x São Paulo

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Nada mais brasileiro do que uma boa feijoada de boteco. Mas será que existe diferença entre a feijoada carioca e a paulistana? Foi o que eu decidi descobrir nesse tira-teima gastronômico entre duas cidades.

Bar da Amendoeira: tradição, sombra e petiscos em Maria da Graça

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O Bar da Amendoeira é um daqueles lugares que sintetizam a alma dos botecos da Zona Norte carioca.