Bar da Amendoeira: tradição, sombra e petiscos em Maria da Graça
O Bar da Amendoeira é um daqueles lugares que sintetizam a alma dos botecos da Zona Norte carioca.
croquete de carne
O Fish & Chips do PJ. Clarke´s
ESTAURANTE PERMANENTEMENTE FECHADO. TEXTO MANTIDO COMO MEMÓRIA GASTRONÔMICA PAULISTANA.
O Rei do Filet, um clássico restaurante de São Paulo
São Paulo: aberto em 1929, ao longo dos seus muitos anos de vida o restaurante foi ponto de encontro de políticos, intelectuais, artistas e outras figuras célebres da cidade. Todos atrás do carro chefe – a estrela pela qual a fama da casa se espalhou além das fronteiras daquela metrópole – o Filet. O endereço original na região da República é um lugar singelo, com salão comprido, azulejos nas paredes, ventiladores de ferro presos no alto. Como entrada recomendo o croquete de carne, que é muito bom.
Facca Bar, ótimo boteco de Campinas
O Facca Bar, é um boteco tradicional da cidade de Campinas. Servem um ótimo chope, cremoso e bem tirado e petiscos interessantes.
Casa do Alemão – croquete e pão com linguiça
São João de Meriti (RJ): Logo devorávamos prazerosamente nossa comida, os croquetes de casca super crocante e o miolo macio, que desmancha na boca. Uma delicia!
Adega do Pimenta, comida alemã, chope Bicolor e schnaps!
Rio de Janeiro: além dos ótimos pratos, o Pimenta também tem certamente a maior variedade de schnaps, steinhaeger e genebras do Rio de Janeiro. As bebidas não estão no menu. Ficam escondidas numa geladeira na dispensa, como um tesouro bem guardado pelo William, dono do restaurante. Peça a um dos sempre simpáticos garçons da casa uma sugestão. Pelo seu tipo de paladar eles vão poder indicar o digestivo de sua preferência.