Kebab Salonu: a culinária turca artesanal em Perdizes

Pide turca de cordeiro do Kebab Salonu com ricota turca, tomate, cebola, berinjela e pimentão, servida cortada sobre uma tábua de madeira.

O Kebab Salonu foi uma grata surpresa desde a primeira vez que conheci a casa ainda nos tempos da Heitor Penteado. Até então eu não tinha contato com a culinária turca.

Shuk Esfihas: Sabores do Oriente Médio na Vila Madalena

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Irmão menor do Shuk Falafel & Kebabs, sucesso da Rua Ferreira de Araújo, o Shuk Esfihas foca nos pedidos rápidos, na mesma viagem pela culinária de rua dos países árabes, turca, israelense e do norte da África.