Churrascaria Boi na Brasa, chouriço no Centro de São Paulo
Boi na Brasa, clássica churrascaria do Centro de São Paulo, é um dos locais onde é possível encontrar chouriço de sangue na cidade.
batatas portuguesas
Bar Brasil, um centenário sobrevivente na Lapa
O Bar Brasil é um centenário sobrevivente na Lapa. A casa segue com o mesmo simples ambiente desde que foi aberta em 1907! É um museu dos botequins cariocas.
O clássico Galeto Central da Carioca
Rio de Janeiro: o Galeto Central, para mim, está na lista das casas de galeto fundamentais do Rio. É destas que, se você é um apreciador do estilo, não deve deixar de conhecer.
Galeto Viva Flor, Copacabana
Rio de Janeiro: Para quem não liga muito se o ambiente é ou não descolado ou cult e busca basicamente por conforto, espaço para sentar com a família, ar condicionado bombante, um serviço ultra rápido e eficiente, o Viva Flor atende bem aos anseios com uma comida boa, farta e por preços interessantes.
Galeto Liceu, histórico braseiro do Centro do Rio
Uma passagem pelo Galeto Liceu do Centro do Rio é um imperdível programa histórico-gastronômico das terras da Guanabara. Servem um ótimo galeto.
Braseiro da Gávea e as genuínas guarnições cariocas
Rio de Janeiro: Um dos mais célebres braseiros da cidade e representante de peso de uma categoria muito tradicional de restaurante típico carioca, esta casa no charmoso bairro da Gávea exibe filas na porta nos finais de semana. Trata-se de um senhor braseiro, desses que merecem uma salva de palmas. Comida farta e boa, somada a preços justos só poderia mesmo dar em lotação.
O menu bíblia do Café Lamas
Rio de Janeiro: os Filés, tanto para os novatos quanto para os veteranos (à Francesa, Oswaldo Aranha, etc.) sempre são uma ótima pedida. No entanto, o cardápio do velho restaurante reserva belos pedidos para quem deseja escapar dos preços salgados (fruto da fama e só – sem desmerecer a qualidade).