Posso dizer com certeza que as salsichas fabricadas no Harry Pisek disputam o pódio para mim como as melhores que já provei em terras brasileiras. Isso junto aos produtos produzidos na Fazenda Alemã, em Mendes, no Estado do Rio. Esses últimos servidos na Adega do Pimenta, no bairro carioca de Santa Teresa.
Há muitas opções de salsichas para se degustar no restaurante de comida alemã em Campos do Jordão. Em outras palavras, é bom ir com uma turma para lá. Mas não deu para comer tudo, vá até a geladeira que fica logo na entrada e escolha alguns pacotes para levar, como eu fiz.
Há opções tradicionais como salsichas brancas com ervas, até as com recheio como de queijo Emmental, com pistache e alho. Além das salsichas merece destaque o delicioso bolo de carne fabricado lá, que é servido em fatias. Ele pode ser apreciado frio, quase que como um patê, ou grelhado. Levei para casa e me deliciei dias após esta minha viagem.
Estilo Taverna Alemã
Bem verdade que o ambiente do restaurante merece uma pequena remodelada, mas o estilo meio taverna (até no certo cheiro de mofo) parece fazer parte do charme local. Quem não é alérgico logo abstrai este detalhe.
O melhor local para sentar é na parte da varanda que dá para um jardim ao fundo. Sobre as mesas os clientes já encontram duas opções das ótimas mostardas (preta e amarela) produzidas no local.
Não se paga propriamente barato pelos pratos por ali, mas tudo é muito bem preparado e a passagem vale realmente a pena. Até porque os preços em geral em Campos do Jordão não são os mais em conta do mundo. Ainda mais na alta temporada, ou os meses do inverno.
Uma dica é pedir as salsichas por unidade que acabam por não sair tão caras e é uma forma de poder apreciar os diversos estilos disponíveis. Os pacotes para levar também saem mais em conta. Eles são vendidos por quilo. Por isso não se esqueçam da bolsa térmica, pois com certeza irão querer sair de lá carregados.
Harry Pisek
Avenida Pedro Paulo (Estrada do Horto), 857, 3 km – Jardim Embaixador. Campos do Jordão / SP.
Horário: de segunda a sexta-feira, das 11h às 17h. Sábado das 10h às 18h e domingo, das 11h às 17h30m.
Contatos: (12) 3663-4030
Para saber mais:
instagram.com/restauranteharrypisek
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