Foi uma felicidade saber que o Botequim do Joia ainda segue aberto. É literalmente uma joia carioca. Um lindo e histórico boteco, que funciona desde 1909 no Centro do Rio.
O Botequim do Joia, conhecido também como Bar do Joia, fica num belíssimo sobrado numa região próxima à Central do Brasil e que merece mais atenção. Digo uma atenção cuidadosa, que balanceie o investimento público com a preservação de seu riquíssimo conjunto arquitetônico. Mais fundamental ainda é atentar à população ali residente, muito em parte de baixa renda, evitando a gentrificação.
Patrimônio cultural-gastronômico carioca
Fato é que esse botequim é tem um valor inestimável para o patrimônio gastronômico carioca. Além de tudo servem um dos melhores feijões que já tive oportunidade de provar na vida. Sem brincadeira.
O atendimento lá tem o seu próprio tempo, que não é o tempo dos apressados e exigentes de um profissionalismo forçado e robótico. Ali o esquema é mais pessoal, na conversa e amizade, devagar para permitir que os nossos corpos relaxem e absorvam aquela dimensão particular.
Paio no feijão
Pedi um dos pratos mais famosos do local, o paio no feijão. O nome já é uma coisa fantástica e representa literalmente o que nos é serviço: um prato fundo lotado de feijão preto com uma grande linguiça paio no meio. Um espetáculo no visual e no sabor. Simples e belo.
Para acompanhar o feijão, uma porção de arroz e outra travessa com couve e farofa. A farofa vale um especial elogio. Com todo respeito a São Paulo, cidade que me adotou, mas farofa como a servida no Rio é difícil de encontrar na Terra da Garoa. Ainda mais essa do Bar do Joia.
Tempero de Dona Alaíde
Fundado no início do século XX como Café e Bar Rio Paiva, o boteco passou a ser chamado de Bar do Joia nos anos 80, quando Seu Joia, filho do fundador João Nunes assumiu o comando do balcão. A cozinha, até hoje, é comandada pela simpática Dona Alaíde, viúva de Seu Joia. Ela é a responsável pelo incrível tempero do feijão.
Com seu horário restrito de funcionamento, ir ao Botequim do Joia exige que agendemos um dia durante a semana, das 12h às 15h30m para estar por lá. Para quem curte botequins históricos, é uma obrigação bater ponto e ficar ali sem pressa curtindo aquela atmosfera impagável do velho boteco.
Aos que gostam de samba, como eu, uma boa dica é ir às sextas-feiras quando rola o Samba do Aposentado. Mas é legal confirmar o evento no Instagram do botequim antes de ir.
Botequim do Joia
Endereço: Rua Júlia Lopes de Almeida, 26 – Centro. Rio de Janeiro / RJ.
Horário: segunda à sexta das 12h às 15h30m.
Contato: (21) 2263-0774
Para saber mais:
instagram.com/botequimdojoia
facebook.com/BotequimdoJoia
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