O destaque do Yakitori é o cardápio com mais de 20 opções de espetinhos japoneses grelhados. São chamados de Yakitoris, daí o nome deste restaurante simples e sempre movimentado do bairro de Moema, em São Paulo.
Esqueçam, no entanto, as obviedades nacionais do tipo carne e frango. Há muita coisa diferente por ali como espetinho de moela e fígado de galinha e até da pele da ave.
Entre outras opções interessantes de yakitori vale citar ainda o de ostra grelhada e shimeji. Há também os carnes empanadas chamados de Kushimatsu.
Grande variedade de espetinhos
Na companhia de meu amigo e sócio na Esquina Filmes , Alexandre Malaguti, passeamos por uma grande variedade de Yakitoris. A cada rodada nós nos revezávamos nas escolhas e assim seguimos o almoço num clima mais de belisco que de pratada.
De cara solicitamos logo um trio de empanados: de porco, carne e peixe. Se o de carne estava não mais que normal, o de peixe me agradou bastante. No entanto espetinho de porco empanado foi um dos vencedores de nossa passagem. Tanto que valeu repeteco.
O campeão para nós dois, porém, foi o ilicitamente maravilhoso Yakitori de Shimeji com queijo enrolado no bacon. Pedimos umas três levas deste antes de seguir com outros sabores. Pena que nenhuma das fotos que tirei tenha ficado realmente boa.
Alguns espetos fogem da culinária japonesa como os de kafta de carne de boi. Poderia dizer que este aí é um claro fruto da mescla de colonos que construíram Sampa, entre os quais muitos árabes e japoneses.
Além do churraquinho no espeto
Há muitas outras boas pedidas em oferta além dos espetinhos. É assim com a deliciosa e macia porção de língua de boi grelhada e fatiada que pedi, entre outros pratos quentes típicos. Para quem preferir, eles também oferecem combinados de sushis e sashimis.
Perdi a noção de quantos espetinhos pedimos, mas no fim a conta não foi nenhum susto. Um programa bom e nem assim tão caro. Ideal para curtir com um grupo de amigos e sem pressa. Voltarei lá com certeza.
Yakitori
Endereço: Avenida dos Carinás, 93 – Moema. São Paulo / SP.
Horário: de segunda à quinta das 12h às 14h30m e das 18h às 22h. Sextas e sábados das 12h às 14h30min e das 18h às 23h.
Contatos: (11) 5044-7809
Para saber mais:
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