O Liceu Grill de Botafogo é uma versão mais arrumada da clássica casa de galetos do Centro do Rio.
Eu particularmente tenho enorme apreço pelo endereço original do Centro, seu charmoso balcão em ziguezague com bancos bunda de fora e o churrasco no carvão. Mas isso sou eu.
Você, que lê agora o texto, pode preferir o salão mais espaçoso e moderno de Botafogo, com ar-condicionado e mesas mais confortáveis para um almoço em família.
Quem sabe você também não ligue muito para o fato da churrasqueira ser a gás. Em minha opinião a brasa do carvão dá um sabor distinto as carnes, mas não acho que este tenha sido o fator que me influenciou a concluir que o churrasco da casa do Centro é melhor.
Fui almoçar em Botafogo num dia de sábado, já passava das dezesseis. Desconfio que as carnes já tivessem prontas há um tempo àquela hora. Tive a impressão da linguiça de entrada e galeto de prato principal estarem um pouco secos. Não achei ruim, mas foi evidente a diferença para as ótimas carnes servidas na Rua Senador Dantas.
Arroz com brócolis
Já em relação as guarnições, a casa de Botafogo merece muitos elogios. Tanto o arroz com brócolis como as batatas portuguesas estavam impecáveis! Imagina minha felicidade com aquela dupla maravilhosa. Diga-se de passagem, são as duas guarnições que mais amo na culinária carioca.
Adiciono aos meus elogios o atendimento atencioso e rápido, o que me leva a concluir que para quem é do bairro, ter este braseiro perto de casa é uma ótima alternativa. Para mim, no entanto, que não moro no Rio, ir ao Galeto Liceu na Cinelândia é um programa bem mais interessante.
De toda forma eu devo um retorno a casa do baixo Nelson Mandela na hora de maior movimento de almoço, quando as carnes estão saindo da brasa em maior volume, para tirar a prova da secura. Quem sabe não mudo de opinião?
Liceu – Grill, Tapas e Vinhos
Endereço: Rua Nelson Mandela, 100 – Botafogo. Rio de Janeiro (RJ).
Horário: de segunda à domingo de 11h30m à 0h.
Contatos: (21) 2537-6119
Para saber mais:
Gostou da dica? Então quando der um pulo lá não deixe de falar pra gente como foi a experiência no Instagram do Diários Gastronômicos ou aqui no blog.
Encontre outras dicas de bares e restaurantes no Rio de Janeiro em: comer e beber no Rio
