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15 de março de 2026
Diários Gastronômicos

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comilanças, reflexões culinárias e filosofias de botequim

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Autor: André Comber

Churrascaria Boi na Brasa, Centro de São Paulo, Centro de SP, churrasco, morcilha, morcela, chouriço, molho vinagrete, ceboulete, chouriço de sangue

Churrascaria Boi na Brasa, chouriço no Centro de São Paulo

Boi na Brasa, clássica churrascaria do Centro de São Paulo, é um dos locais onde é possível encontrar chouriço de sangue na cidade.

Churrascaria Boi na Brasa, chouriço no Centro de São Paulo Leia mais!
Z Deli, Sanduíche de Pastrami, pastrami sanduwich, lanche de pastrami, São Paulo, Pinheiros

Z Deli, a casa dos melhores sanduíches de São Paulo

Tradicional rede com foco em sanduíches, Z Deli serve 3 sanduíches imperdíveis que estão entre os melhores de São Paulo. Saiba quais.

Z Deli, a casa dos melhores sanduíches de São Paulo Leia mais!
Adega da Velha, boteco, comida nordestina, comida carioca, botequim, Rio de Janeiro, bairro de Botafogo, botequim, comida de boteco

A tradicional Adega da Velha no bairro de Botafogo

Em meio ao bairro de Botafogo, onde pipocam novidades e bares descolados, a Adega da Velha se mantem fiel ao seu estilo boteco raiz, com cardápio de influência nordestina recheado de opções interessantes e diferentes de petiscos.

A tradicional Adega da Velha no bairro de Botafogo Leia mais!
Hobby Hamburguer, lanches, hambúrger, burger SP, Perdizes

Os imperdíveis lanches old school da Hobby Hamburguer

Desde 1969 em Perdizes, a Hobby Hamburguer é amada por gerações de paulistanos por seus deliciosos lanches a moda antiga.

Os imperdíveis lanches old school da Hobby Hamburguer Leia mais!
Bar Cambará, bar, Barra Funda, São Paulo, botequim, boteco, comida de boteco, bom e barato, comida brasileira, comida paulistana, botequim

Os petiscos do Bar Cambará

Bar Cambará, na Barra Funda, mescla diferentes influências da culinária botequeira paulistana com jeitão de botequim antigo e muita personalidade.

Os petiscos do Bar Cambará Leia mais!
New Shin La Kwan, bulgogi, comida coreana, Bom Retiro, churrasco coreano, restaurante coreano, São Paulo

New Shin La Kwan, churrasco coreano no Bom Retiro

Restaurante tradicional de culinária da Coréia no Bom Retiro, o New Shin La Kwan tem como grande destaque o churrasco coreano servido na brasa de carvão.

New Shin La Kwan, churrasco coreano no Bom Retiro Leia mais!
Mingus Burger, hambúrguer na brasa, hamburgueria, Vila Madalena, São Paulo, burger SP, cheesebacon, hamburgueria SP

Mingus Burger, a brasa faz toda diferença no sabor

Pequena hamburgueria na Vila Madalena, a Mingus Burger serve hambúrgueres com ótimo blend de carne, que preparados na brasa fazem toda diferença no sabor.

Mingus Burger, a brasa faz toda diferença no sabor Leia mais!
Sushi do Gil, Rio de Janeiro, Cobal do Humaitá

Comida asiática criativa no restaurante Sushi do Gil

Tradicional restaurante asiático na Cobal do Humaitá, o Sushi do Gil tem cardápio criativo e preços justos. Para começar a pipoca de camarão é indispensável.

Comida asiática criativa no restaurante Sushi do Gil Leia mais!
Praia do Sudoeste, peixe frito, São Pedro d´Aldeia

Memórias da Praia do Sudoeste em São Pedro d´Aldeia

Uma visita as minhas memórias da Praia do Sudoeste e de São Pedro D´Aldeia, comendo uma tainha frita com pirão e arroz a beira da Lagoa de Araruama.

Memórias da Praia do Sudoeste em São Pedro d´Aldeia Leia mais!
Polvo Bar, sanduíche de polvo, Botafogo, Rio de Janeiro

Hot Pulpo e as delícias dos mares do Polvo Bar

Polvo Bar, em Botafogo, foca em petiscos do mar, num cardápio para ser compartilhado. Reserve um espaço para o Hot Pulpo, o delicioso sanduíche de Polvo.

Hot Pulpo e as delícias dos mares do Polvo Bar Leia mais!

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