comilanças, reflexões culinárias e filosofias de botequim
Com massas artesanais, caldos encorpados e opções criativas como o Udon Jinbei é uma grande pedida para fãs da culinária japonesa no Bairro da Liberdade.
Udon Jinbei, ótimas massas artesanais no Bairro da Liberdade Leia mais!
Se tem um lanche que é a cara de São Paulo, é o sanduíches de pernil no pão francês. Tradição que atravessa gerações, esse clássico paulistano pode ser encontrado em lanchonetes, botecos e até em barracas de mercado.
5 sanduíches de pernil imperdíveis em São Paulo Leia mais!
No Centro de São Paulo, ao lado do famoso Mercadão da Cantareira, está o Mercado Kinjo Yamato, um espaço que une frutas, legumes, história e diversidade gastronômica.
Mercado Kinjo Yamato: Uma Viagem Gastronômica pelo Centro de São Paulo Leia mais!
No coração do Centro de São Paulo, na região da República, está um verdadeiro patrimônio gastronômico paulistano: o Lanches Estadão. Aberta em 1968 e assumida pelos atuais proprietários em 1974, a lanchonete é conhecida pelo seu icônico sanduíche de pernil, servido 24 horas por dia.
Lanches Estadão: o Sanduíche de Pernil Mais Famoso de São Paulo Leia mais!
É um ramen com um sabor profundo, cheio de umami e que dá uma satisfação maravilhosa, além de um conforto para a alma.
Tonkotsu Ramen, o mais saboroso ramen japonês Leia mais!
15 estilos de sanduíches imperdíveis para se conhecer em São Paulo, são lanches que compõe um verdadeiro mosaico sanduícheiro paulistano.
15 sanduíches que são a cara de São Paulo Leia mais!
O Shawarma é uma das mais populares comidas de rua do Oriente Médio. Nesse texto eu visito dois dos meus endereços prediletos para devorar shawarma no Centro de São Paulo: o Aboud Shawarma, no Largo do Paissandú, e o restaurante Syria, próximo ao Largo do Arouche.
Os imperdíveis shawarmas do Centro de São Paulo Leia mais!
Irmão menor do Shuk Falafel & Kebabs, sucesso da Rua Ferreira de Araújo, o Shuk Esfihas foca nos pedidos rápidos, na mesma viagem pela culinária de rua dos países árabes, turca, israelense e do norte da África.
Shuk Esfihas: Sabores do Oriente Médio na Vila Madalena Leia mais!
Desde 1969 em Perdizes, a Hobby Hamburguer é amada por gerações de paulistanos por seus deliciosos lanches a moda antiga.
Os imperdíveis lanches old school da Hobby Hamburguer Leia mais!
Pequena hamburgueria na Vila Madalena, a Mingus Burger serve hambúrgueres com ótimo blend de carne, que preparados na brasa fazem toda diferença no sabor.
Mingus Burger, a brasa faz toda diferença no sabor Leia mais!