comilanças, reflexões culinárias e filosofias de botequim
Todos no Z Deli Sandwich Shop são cúmplices de uma mesma religião gastronômica. Entre as entidades mais respeitadas, os hambúrgueres e o sanduba de pastrami.
Z Deli Sandwich Shop e o maravilhoso lanche de pastrami Leia mais!
São Paulo: e fiquei hipnotizado pelo Sanduíche de Barriga de Porco Braseada de tal forma que não consegui enxergar outra opção aquela noite. Não quero parecer exagerado nos elogios, mas aquele sanduíche estava de ajoelhar.
Arturito e o Sanduíche de Barriga de Porco Braseada Leia mais!
O Zur Alten Mühle é um tradicional restaurante alemão do bairro do Brooklin, de estilo rústico, ótima comida e chope super bem tirado.
Zur Alten Mühle, tradicional restaurante alemão do Brooklin Leia mais!
O Kebab Paris inspirou-se kebaberias de Paris. Servem um ótimo Kebab de Cordeiro e tem endereços na Pompeia e Vila Leopoldina.
Kekab de cordeiro ao estilo Paris no Kebab Paris Leia mais!
São Paulo: logo descobri as qualidades do local, com cozinha de influência italiana comandada pela chef Luiza Helena Fitipaldi Bistolf. O bar fica a cargo do barman Alfredo Martins. Sem ter tido nenhum tipo de recomendação anterior, acabei acertando nos meus pedidos.
Totò Bar & Ristorante Italiano na Vila Olímpia Leia mais!
O Kidoairaku mudou de endereço em 2021 para um espaço maior e com conceito mais sofisticado, tanto no ambiente como no cardápio. Mas os teishokus permanecem.
Os teishokus do Kidoairaku Leia mais!
Os bolinhos de polvo conhecidos como Takoyaki são vendidos em frente a loja de alimentos Kaisen, na Liberdade, formando filas nos finais de semana.
Takoyaki no Kaisen Leia mais!
O Antigão é espetacular! O sanduíche de pernil do Hocca Bar entrou certamente para a minha lista dos prediletos em Sampa.
Antigão, o belo lanche de pernil do Hocca Bar, no Mercado Municipal de São Paulo Leia mais!
Conhecido pelo peculiar nome de C… do Padre, por estar atrás da Igreja de N. Sra do Monte Serrate, em Pinheiros, o Bar das Batidas é um clássico de São Paulo.
Bar das Batidas, o conhecido C… do Padre, em Pinheiros Leia mais!
A Queijaria é uma loja pequenina e deliciosa inteiramente dedicada aos queijos brasileiros. Fica escondida no início da Rua Aspicuelta, na Vila Madalena.
A Queijaria, loja dedicada a diversidade de queijos brasileiros Leia mais!