St. Louis Burger, clima simpático e hambúrguer suculento

St. Louis Burger, Paraíso, Jardins, São Paulo, burger SP

O St. Louis Burger é uma enraizada hamburgueria do Jardim Paulista, com clima simpático e aconchegante e opções de hambúrguer suculentos.

Os ótimos lanches judaicos da Lanchonete Pinati

Falafel, Lanchonete Pinati, Higienópolis, comida judaica, comida israelense

São Paulo: a lanchonete tem como singularidade seguir as regras da cozinha kosher na elaboração dos seus pratos rápidos. Mas engana-se quem pensa que o público se restringe apenas a comunidade judaica da região. Algumas pedidas do local são conhecidas muito além-bairro e agradam a todas as crenças gastronômicas – como um tentador Hambúrguer que mescla carne bovina e de cordeiro (quase não resisti) e os sanduíches típicos das ruas de Israel com o Falafel, Shawarma e Sabich.

As salsichas artesanais do Harry Pisek

Harry Pisek, salsichas artesanais, Campos do Jordão, São Paulo, comida alemã

Campos do Jordão: posso dizer com certeza que as salsichas fabricadas no Harry Pisek disputam o pódio para mim como as melhores que já provei em terras brasileiras junto com os produtos produzidos na Fazenda Alemã, em Mendes, no Estado do Rio – que são servidos na Adega do Pimenta, no bairro carioca de Santa Teresa. Há muitas opções para se degustar no restaurante de comida alemã em Campos do Jordão, por isso é bom ir com uma turma. Se não deu para comer tudo por lá, vá até a geladeira que fica logo na entrada e escolha alguns pacotes para levar – como eu fiz.

As empanadas do Bar do Seu Zé, ou Empanaderia do seu Zé

Bar do Seu Zé, empanadas, Vila Madalena

O Bar do Seu Zé segue como um local bacana por sua simplicidade, informalidade e, sobretudo, por ser barato e servir deliciosas empanadas na Vila Madalena.

Kabura, ótimo izakaya no Bairro da Liberdade

Kabura, anchova grelhada, comida japonesa, izakaya, São Paulo, culinária japonesa, bairro da Liberdade, restaurante japonês

São Paulo: o cardápio do tradicional restaurante de comida japonesa tem como especialidade as robatas – espetinhos grelhados. Há um pouco de tudo por ali e teria de voltar ao local uma dezena de vezes para conhecer com mais de propriedade a sua cozinha.

Frida & Mina, a melhor sorveteria de São Paulo

Frida & Mina, sorveteria, São Paulo

São Paulo: os sorvetes são produzidos com ingredientes orgânicos. O preparo é todo artesanal, feito ali mesmo na própria loja. Os 12 sabores variam todas as semanas. Há dos mais simples como o de Chocolate e Flocos (que ilustra um das fotos do texto e, diga-se de passagem, é ótimo) até os mais exóticos com Caramelo com Flor de Sal e Morango ao Vinagre Balsâmico.

Paribar, tradicional bar da República, em São Paulo

Paribar, São Paulo, República

BAR FECHADO. TEXTO MANTIDO COMO MEMÓRIA GASTRONÔMICA PAULISTANA.

Finnegan’s Pub – o pai de todos os pubs paulistanos

Finnegan´s Pub, Pinheiros, São Paulo

São Paulo: para quem curte este estilo de bar uma passada no Finnegan’s é obrigatória, já que se trata do pub mais antigo de São Paulo, inaugurado em 1988.

A gastronomia africana do Biyou’Z

Biyou’Z, Malang, comida africana, comida afro

O Biyou’Z foi fundado pela camaronesa Melanito Biyouha. Faz um panorama dos pratos típicos de países como Angola, Nigéria, Senegal, Gana, Camarões entre outros.

Consulado da Bahia

Bobó de Camarão, comida Baiana, Consulado Baiano

São Paulo: comida bem temperada a preços alcançáveis. Principalmente no menu executivo do almoço. Não é a toa que a casa está sempre cheia de fãs atrás de pratos como moqueca, carne de sol e bobó. Algumas porções alimentam tranquilo um casal e até um grupo.