A gastronomia africana do Biyou’Z
O Biyou’Z foi fundado pela camaronesa Melanito Biyouha. Faz um panorama dos pratos típicos de países como Angola, Nigéria, Senegal, Gana, Camarões entre outros.
O Biyou’Z foi fundado pela camaronesa Melanito Biyouha. Faz um panorama dos pratos típicos de países como Angola, Nigéria, Senegal, Gana, Camarões entre outros.
São Paulo: comida bem temperada a preços alcançáveis. Principalmente no menu executivo do almoço. Não é a toa que a casa está sempre cheia de fãs atrás de pratos como moqueca, carne de sol e bobó. Algumas porções alimentam tranquilo um casal e até um grupo.
Botequim do Hugo é um belo e histórico armazém-bar do Itaim Bibi. Serve um ótimo Buraco Quente. O lanche é uma deliciosa junção de pão francês com carne moída.
O destaque do restaurante Yakitori é o cardápio com mais de 20 opções de espetinhos japoneses grelhados, chamados de Yakitoris
São Paulo: a unidade do clássico bolinho sai a R$ 8,00. No centro, o ovo de galinha caipira fica com a gema no ponto de moleza ao redor de uma carne moída bem temperada e casquinha crocante. Gostoso demais.
Todos no Z Deli Sandwich Shop são cúmplices de uma mesma religião gastronômica. Entre as entidades mais respeitadas, os hambúrgueres e o sanduba de pastrami.
São Paulo: e fiquei hipnotizado pelo Sanduíche de Barriga de Porco Braseada de tal forma que não consegui enxergar outra opção aquela noite. Não quero parecer exagerado nos elogios, mas aquele sanduíche estava de ajoelhar.
O Zur Alten Mühle é um tradicional restaurante alemão do bairro do Brooklin, de estilo rústico, ótima comida e chope super bem tirado.
O Kebab Paris inspirou-se kebaberias de Paris. Servem um ótimo Kebab de Cordeiro e tem endereços na Pompeia e Vila Leopoldina.
São Paulo: logo descobri as qualidades do local, com cozinha de influência italiana comandada pela chef Luiza Helena Fitipaldi Bistolf. O bar fica a cargo do barman Alfredo Martins. Sem ter tido nenhum tipo de recomendação anterior, acabei acertando nos meus pedidos.