comilanças, reflexões culinárias e filosofias de botequim
Biyou’z Gastronomia Africana em São Paulo: pratos típicos, quiabo, fufu e a história da chef camaronesa que virou referência na cidade.
Biyou’z Gastronomia Africana: culinária africana no Centro de São Paulo Leia mais!
No Leme fica um dos restaurantes mais tradicionais da cidade quando o assunto é peixe e frutos do mar: o Restaurante Shirley.
Restaurante Shirley: um clássico do Leme, no Rio de Janeiro Leia mais!
Foi em busca das origens do Filé a Cubana que acabei retornando ao Bar Guanabara depois de alguns anos. Clássico restaurante junto ao Vale do Anhangabaú, o local é considerado o bar mais antigo de São Paulo em atividade.
Filé à Cubana do Bar Guanabara: tradição paulistana no bar mais antigo de São Paulo Leia mais!
A região da Saara, no Centro do Rio de Janeiro, é famosa pelo comércio popular, mas além das lojas, barracas e vitrines, existe ali uma …
Os restaurantes libaneses da Saara Centro do Rio Leia mais!
Um dos pratos mais emblemáticos da Coreia do Sul é o Bibimbap. E Foi justo atrás dele que fui ao Bairro da Liberdade, no Portal da Coreia. Aberto em 2009, o restaurante é comandado pela mesma família coreana até hoje e reconhecido por seu Dolsot Bibimbap
Bibimbap no Portal da Coreia Leia mais!
Com massas artesanais, caldos encorpados e opções criativas como o Udon Jinbei é uma grande pedida para fãs da culinária japonesa no Bairro da Liberdade.
Udon Jinbei, ótimas massas artesanais no Bairro da Liberdade Leia mais!
O Acrópolis, no bairro do Bom Retiro, é o restaurante grego mais antigo de São Paulo. Fundado em 1959, é um verdadeiro patrimônio da gastronomia paulistana.
Acrópolis, o restaurante grego mais antigo de São Paulo Leia mais!
O Mocofava é um ótimo restaurante nordestino e uma excelente opção para quem quer fugir do badalo e do movimento do seu primo, o restaurante Mocotó.
Mocofava e a comida nordestina de São Paulo Leia mais!
O Shawarma é uma das mais populares comidas de rua do Oriente Médio. Nesse texto eu visito dois dos meus endereços prediletos para devorar shawarma no Centro de São Paulo: o Aboud Shawarma, no Largo do Paissandú, e o restaurante Syria, próximo ao Largo do Arouche.
Os imperdíveis shawarmas do Centro de São Paulo Leia mais!
O Jabuti Frutos do Mar é um boteco histórico da Vila Mariana que, como o nome já revela, é dedicado às delícias marítimas. Foi aberto em 1968, num tempo em que eram poucos os botequins de São Paulo focados em peixes e frutos do mar. Portanto, tem o seu valor na história da botecagem paulistana.
Jabuti Frutos do Mar, clássico boteco da Vila Mariana Leia mais!