Nova Capela, boa comida e muitas histórias na Lapa carioca
Berço do Filé à Francesa e conhecido pelo cabrito, também servem um ótimo Polvo com Arroz à Brócolis.
Berço do Filé à Francesa e conhecido pelo cabrito, também servem um ótimo Polvo com Arroz à Brócolis.
Londres: no Leadenhall Market, um bonito mercado da Era Vitoriana que hoje abriga uma série de lojas, lanchonetes, bares e restaurantes, fomos almoçar no The Butcher.
Londres: no Roast Peking Duck, ou Pato de Pequim, a macia carne é servida em fatias, junto com a pele. O Aromatic Crispy Duck, o célebre pato laqueado, é uma variação Roasted Peking Duck, com a diferença de que a carne é servida desfiada. Os pratos são acompanhados por uma espécie de panqueca muito fina e leve, pepino em tiras e alho porró. Come-se envolvendo a carne de pato nas panquecas. Uma delicia!
Rio de Janeiro: os velhos e bons pães de queijo de nossa impune juventude. Comemos bem, a ponto de me fazer sentir vontade de voltar.
Londres: muitos dizem que a essência do prato está no tipo de cerveja Ale utilizado para fazer a massa de empanar.
Londres: saímos de Brick Lane e fomos mais a leste, já entrando na região de Whitechapel, para almoçar no restaurante Kolapata, de comida típica de Bangladesh.
Rio de Janeiro: A Adega do Pimenta é um restaurante alemão muito especial em Santa Teresa.
Rio de Janeiro: espelhos, e azulejos, compõem o grande salão de gosto duvidoso que nos dias atuais é difícil ver cheio. Mas se vocês não se importam com isso, atenham-se menu, pois há coisas muito boas ali. A começar pelas ótimas Alheiras de Mirandela e as Sardinhas Portuguesas servidas como entrada.
Rio de Janeiro: os Filés, tanto para os novatos quanto para os veteranos (à Francesa, Oswaldo Aranha, etc.) sempre são uma ótima pedida. No entanto, o cardápio do velho restaurante reserva belos pedidos para quem deseja escapar dos preços salgados (fruto da fama e só – sem desmerecer a qualidade).