comilanças, reflexões culinárias e filosofias de botequim
Vila Isabel é terra de Martinho, de Noel, de samba e também é endereço de uma das vitrines de boteco mais fantástica do Rio de Janeiro, a do Gato de Botas.
A vitrine fantástica do boteco Gato de Botas Leia mais!
Se existe um paraíso das linguiças no Rio de Janeiro, é o Bar Enchendo Linguiça, no Grajaú.
Enchendo Linguiça: o bar com fábrica de linguiças artesanais no Grajaú Leia mais!
Atravessei a Baia de Guanabara atrás de peixe. Lá em Niterói, no meio do Centro da cidade, fica um boteco clássico reconhecido por seus petiscos …
Caneco Gelado do Mário: tradição no Centro de Niterói Leia mais!
Nada mais brasileiro do que uma boa feijoada de boteco. Mas será que existe diferença entre a feijoada carioca e a paulistana? Foi o que eu decidi descobrir nesse tira-teima gastronômico entre duas cidades.
Tira-teima das feijoadas: Rio de Janeiro x São Paulo Leia mais!
O Bar da Amendoeira é um daqueles lugares que sintetizam a alma dos botecos da Zona Norte carioca. Fundado em 1962, originalmente com o nome …
Bar da Amendoeira: tradição, sombra e petiscos em Maria da Graça Leia mais!
Se tem um lanche que é a cara de São Paulo, é o sanduíches de pernil no pão francês. Tradição que atravessa gerações, esse clássico paulistano pode ser encontrado em lanchonetes, botecos e até em barracas de mercado.
5 sanduíches de pernil imperdíveis em São Paulo Leia mais!
Na Penha de França, zona leste de São Paulo, está um dos botecos mais premiados da cidade: o Bar do Jão. Com alma portuguesa, atendimento acolhedor e petiscos campeões, essa casa é parada obrigatória para quem ama uma boa botecagem.
Bar do Jão: o boteco português campeão do Comida di Buteco na Zona Leste de São Paulo Leia mais!
No Catete, o Maio Bar serve uma das feijoadas mais saborosas do bairro. Clima de boteco raiz, comida bem temperada e chope gelado num balcão que vale a visita.
Feijoada raiz no Catete: sábado no balcão do Maio Bar Leia mais!
No bairro do Tatuapé, na Zona Leste de São Paulo, fica um dos botecos mais tradicionais e criativos da cidade: o Bar do Berinjela.
Bar do Berinjela: petiscos criativos e tradição de boteco no Tatuapé Leia mais!
O Velho Adonis atravessa gerações mantendo viva as raízes da gastronomia luso-carioca.
Velho Adonis: O Bar Português Mais Clássico do Rio de Janeiro Leia mais!