As carnes de boi, porco e cabrito, depois de marinarem por doze horas num molho de ervas assam por mais cinco no bafo. Legal é ficar beliscando as porções monumentais (o que dá para dois alimentam quatro) enquanto se curte o bom chope da casa.
O Real Chopp é um dos mais tradicionais botecos de Copacabana, no Rio de Janeiro
O Bar Adonis é um tradicional boteco do bairro de Benfica, no Rio, conhecido pelos pratos de bacalhau
O Flor da Urca é um boteco singelo no bairro da Urca que serve pratos a preços módicos na hora do almoço com um tempero especial. Uma grande pedida é a dobradinha de sábado.
Rio de Janeiro: não teve erro, a carne estava macia como sempre. Aipim, ou macaxeira frita, é algo que eu me dou o direito de comer poucas vezes, entre elas quando vou à Adega da Velha, pois acho a porção de lá gostosa. Esvaziei a bandeja com o petisco num piscar de olhos.
Rio de Janeiro: por sua beleza, o mobiliário antigo como a velha geladeira de madeira e o bom serviço, eu acho que umas passagens periódicas por lá são válidas, mais para tomar uma cerveja descompromissada numa tarde da vida, do que pela comida, que tem lá seus altos e baixos, mas não vai além de boa
Uma noite de carne de sol e músculo bovino na farofa nesse clássico boteco nordestino de Botafogo