Feijoada raiz no Catete: sábado no balcão do Maio Bar
No Catete, o Maio Bar serve uma das feijoadas mais saborosas do bairro. Clima de boteco raiz, comida bem temperada e chope gelado num balcão que vale a visita.
torresmo
Mocofava e a comida nordestina de São Paulo
O Mocofava é um ótimo restaurante nordestino e uma excelente opção para quem quer fugir do badalo e do movimento do seu primo, o restaurante Mocotó.
Uma jornada pela história do Virado à Paulista no Pé Pra Fora bar
Uma jornada pela história do Virado à Paulista em passagem pelo Pé Pra Fora, tradicional boteco da Avenida Pompeia, na Zona Oeste da cidade.
A tradicional Adega da Velha no bairro de Botafogo
Em meio ao bairro de Botafogo, onde pipocam novidades e bares descolados, a Adega da Velha se mantem fiel ao seu estilo boteco raiz, com cardápio de influência nordestina recheado de opções interessantes e diferentes de petiscos.
A Mocofava potente da Casa do Norte do Luizão
A Casa do Norte do Luizão é um boteco nordestino da Vila Buarque. Um dos pedidos mais famosos é a Mocofava, prato poderoso preparado com mocotó e favas.
Bar do Bode Cheiroso, um magistral boteco da Tijuca
O Bar do Bode Cheiroso é um tradicional boteco da Tijuca. Para mim com certeza entra no rol dos botequins imperdíveis do Rio de Janeiro
Ao Bar Guanabara, um dos restaurantes mais antigos de São Paulo
São Paulo: fundado em 1910, o Guanabara é uma dos restaurantes mais antigos ainda em atividade em SP, um destino ideal para quem busca experimentar a típica gastronomia tradicional paulistana como o Virado à Paulista.
Uma jornada gastronômica ao Peru
Algumas imagens de pratos que comi, paisagens e registros que vivi em minha jornada pelo Peru.
Explode Cabritão no Cachambeer
As carnes de boi, porco e cabrito, depois de marinarem por doze horas num molho de ervas assam por mais cinco no bafo. Legal é ficar beliscando as porções monumentais (o que dá para dois alimentam quatro) enquanto se curte o bom chope da casa.