BAR PERMANENTEMENTE FECHADO. TEXTO MANTIDO COMO MEMÓRIA GASTRONOMICA CARIOCA, O BAR DA DONA MARIA FOI UM IMPORTANTE BOTEQUIM DO RIO DE JANEIRO.
Bar da Dona Maria, extraordinário boteco da região da Muda Leia mais!
Rio de Janeiro: Roteiro com alguns dos bares incluídos no tombamento de botequins realizado pela Prefeitura do Rio.
Pequeno guia dos botequins tombados do Rio de Janeiro Leia mais!
Rio de Janeiro: de uma maneira ou outra, toda a discussão em cima dos botequins e, também, sobre a típica gastronomia carioca já é fundamental para a preservação desta cultura e já vale mais do que um tombamento oficial.
O tombamento dos botequins cariocas Leia mais!
O RESTAUTANTE CASTELINHO ENCERROU AS ATIVIDADES. O TEXTO FOI MANTIDO COMO REFERÊNCIA DA GASTRONOMIA CARIOCA PARA PESQUISA.
A dimensão particular do Restaurante Castelinho Leia mais!
Rio de Janeiro: foi lá que, em 2002, o empresário Antonio Rodrigues deu início a sua jornada de sucesso no mundo dos bares, ao promover um estilo chamado pé-limpo com a reforma da casa – um antigo boteco pé-sujo datado dos anos 50. A marca Belmont ultrapassou os limites do bairro do Flamengo e se tornou uma bem sucedida rede presente em diversas partes da cidade.
Boteco Belmont do Flamengo, o original Leia mais!
Rio Janeiro: subindo pela escadaria do Selarón, na Lapa, passando pela Ladeira de Santa Teresa, uma parada agradável para uma cerveja gelada e uns frios bem cortados na Mercearia do Serginho
Escadaria Selarón e Bar do Serginho Leia mais!