comilanças, reflexões culinárias e filosofias de botequim
Tasca Carvalho, em Copacabana, é uma pequena e simpática tasca-boteco que tem ótimas opções de petiscos luso-cariocas por preços bastante interessantes.
Tasca Carvalho: boa comida a preços interessantes em Copacabana Leia mais!
Histórico estabelecimento do bairro do Humaitá, inaugurado em 1898, o Restaurante Aurora recebeu uma merecida repaginada que valorizou as origens portuguesas.
Restaurante Aurora, desde 1898, mas com cozinha renovada Leia mais!
São Paulo: o Tchulent que é apresentado como Feijoada Judaica. Não sei se é uma comparação apropriada, até porque nossa feijoada tem uns 300 anos de história, enquanto o Tchulent é milenar. Na verdade, o prato me lembrou um pouco o cozido português (sem as carnes de porco, claro) com consistência de dobradinha.
A culinária judaica do Shoshana Delishop Leia mais!
O Restaurante Adriano é um clássico de Botafogo que servem pratos fartos com ótimo preço. Uma boa pedida é o cozido de peito de boi.
O cozido do Restaurante Adriano Leia mais!