São Paulo: estou quase certo de que, ao menos no Brasil, não provei um ceviche clássico melhor do que o do Suri.
Suri Ceviche Bar, tradicional restaurante peruano em Pinheiros Leia mais!
São Paulo: o clássico e singelo botequim-restaurante foi inaugurado em 1967 e permanece fiel a seu estilo despojado, sem frescuras. No cardápio, uma série de ótimos acepipes do mar de Polvo a vinagrete, passando por sardinhas, mexilhões e atum, além de pedidas mais exóticas com rã. Tudo muito bem preparado e por um preço bem justo. A casa me conquistou de cara e entrou para minha lista dos prediletos na cidade.
Jabuti Frutos do Mar, boteco tradicional na Vila Mariana Leia mais!Rio de Janeiro: impressões sobre a festa de entrega do 9º prêmio Rio Show de gastronomia, realizado no Museu de Arte Moderna.
Prêmio Rio Show 2011. Os melhores da gastronomia carioca Leia mais!
Buenos Aires: não chega a ser um Bairro Chino como o de Londres, mas até que pela quantidade de comércio oriental e de restaurantes, aquele micro ambiente me surpreendeu. Achei um programão que certamente eu repetiria em outra viagem a capital Argentina.
Barrio Chino de Buenos Aires Leia mais!
Rio de Janeiro: um botequim de Copacabana que serve um arroz de polvo melhor do que o do Pavão Azul? Ancora Copacabana Bar é o nome da casa. Um boteco pequeno e charmoso no alto da Siqueira Campos sob o comando do ex-cozinheiro do Siri Mole, Tião. Foi com a experiência na cozinha do restaurante do Posto 06 que Tião desenvolveu alguns pratos de frutos do mar – como bobó e moqueca – para deleite dos seus clientes no Ancora.
Âncora Copacabana Bar, charmoso boteco de frutos do mar Leia mais!
Piracicaba: o Navegantes nos ofertou uma das melhores refeições de toda a nossa jornada pelo interior de São Paulo.
Navegantes Restaurante, peixes de água doce em Piracicaba Leia mais!
Rio de Janeiro: trata-se de uma das poucas casas de comida peruana do Rio. Uma dica é ficar nas ótimas entradas e Piqueos. Não deixem de provar Canchitas com Chinfles, uma variedade de milhos andinos acompanhados ainda de chips de bananas. Entre os piqueos, o interessante Circuito de Cebiches. O restaurante também conta com uma pequena loja onde é possível comprar produtos e artesanato de origem peruana.
Restaurante Intihuasi, comida peruana no bairro do Flamengo Leia mais!
Rio de Janeiro: mais uma vez nossa passagem pelo Shirley foi mais do que satisfatória. É um bom restaurante, com serviço azeitado, preços ok e acima de tudo, tem a melhor Sardinha à Escabeche e o Mexilhão à Vinagrete da cidade.
Sardinhas e mexilhões no Restaurante Shirley Leia mais!
Rio de Janeiro: com um espaço bem pequeno, e meio escondido atrás de um jornaleiro, o Shirley é um segredo bem guardado pelos moradores do Leme. O charmoso restaurante é uma grande pedida. Não deixem de pedir a fantástica porção de Mexilhões a Vinagrete, além da clássica Sardinha a Escabeche de entrada.
Os mexilhões do Restaurante Shirley Leia mais!
Rio de Janeiro: o Pavão é um lugar simples que sabe fazer comidas simples se tornarem especiais.
Clássicos do Pavão Azul Leia mais!