comilanças, reflexões culinárias e filosofias de botequim
Vila Isabel é terra de Martinho, de Noel, de samba e também é endereço de uma das vitrines de boteco mais fantástica do Rio de Janeiro, a do Gato de Botas.
A vitrine fantástica do boteco Gato de Botas Leia mais!
Conheça a Choperia Cotovelo na Rua da Carioca: 10 torneiras de chope artesanal e um cardápio inspirado na história do Rio de Janeiro.
Choperia Cotovelo chope e história na Rua da Carioca Leia mais!
O Bar da Amendoeira é um daqueles lugares que sintetizam a alma dos botecos da Zona Norte carioca. Fundado em 1962, originalmente com o nome …
Bar da Amendoeira: tradição, sombra e petiscos em Maria da Graça Leia mais!
Tirei uma tarde de sexta para matar as saudades deste tradicional braseiro da Rua Barata Ribeiro e provar o melhor da comida carioca, com destaque para o galetinho suculento, as guarnições generosas e o coraçãozinho que é, sem exagero, um dos melhores do Rio.
Galeto Sat’s: Um clássico carioca da brasa e da boemia em Copacabana Leia mais!
O Bar Brasil é um centenário sobrevivente na Lapa. A casa segue com o mesmo simples ambiente desde que foi aberta em 1907! É um museu dos botequins cariocas.
Bar Brasil, um centenário sobrevivente na Lapa Leia mais!
Rio de Janeiro: partindo da mesa de um bar de um mineiro, na companhia de cerveja gelada e de um filósofo de garfo e copo, uma análise quase especulativa sobre o motivo das feijoadas de botequim da cidade Rio de Janeiro serem melhores do que as de São Paulo.
As Feijoadas do Rio de Janeiro e de São Paulo Leia mais!
Incorporado ao cardápio dos botequins do Rio de Janeiro através dos imigrantes portugueses e galegos, se tornou um clássico da gastronomia carioca.
Polvo com arroz de Brócolis, um clássico do Rio Leia mais!
Rio de Janeiro: com cardápio enxuto, a casa resgata a comida do sertão explorando receitas caseiras do Nordeste brasileiro.
Bar Kalango, comida sertaneja Leia mais!
Rio de Janeiro: o risole, pequenino, bem frito e com recheio perfeito e delicioso de camarão, é uma das muitas delicias servidas no Cabaça do Minho, anexo ao Rio Minho.
Cabaça do Minho e melhor risole de camarão do Rio Leia mais!
PERMANENTEMENTE FECHADO.
Meating Homemade Burgers na Gávea Leia mais!