São Paulo: tradicionalíssimo botequim do bairro de Mandaqui, na Zona Norte de São Paulo, é um verdadeiro reino dos bolinhos. Algumas de suas criações, como o simples e espetacular bolinho de carne, já são verdadeiras instituições paulistanas. Não bastasse isto, a casa também é conhecida pelo balcão de acepipes. São dezenas de opções tentadoras, que vão do palmito e salaminho até o fígado de frango e a morcela.
Rio de Janeiro: comandado pelo ex-cozinheiro e sócio do Bar do Costa, Seu Agostinho levou seu conhecimento para este pequeno boteco também na Rua Torres Homem – que abriu com os filhos. O balcão exibe uma dezena de acepipes, entre fígado de frango, carne seca, mariscos, moelas, tender, pernil, barriga de porco, torresmo e por aí vai. Preços em conta, cerveja gelada e muita comida interessante definem este botequim, que para mim está na lista dos melhores da região da Zona Norte.
São Paulo: chopp Eisenbahn com uma tirada impecável e um cardápio recheado de petiscos interessantes.
