A esfiha de carne da Esfiharia Effendi
Um dos segredos da Esfiharia Effendi é o tempero de influência armênia. O destaque do cardápio fica por conta das deliciosas esfihas abertas.
Um dos segredos da Esfiharia Effendi é o tempero de influência armênia. O destaque do cardápio fica por conta das deliciosas esfihas abertas.
São Paulo: o restaurante foi inaugurado em 1959 e posteriormente adquirido por um dos garçons, já em 1972, o grego Trassyovoulos Petrakis, mais conhecido como Seu Trasso (se eu tiver escrito o nome errado, me perdoem, mas esse é difícil). Hoje se trata de um dos mais tradicionais restaurantes de São Paulo. A fama é completamente justificada, pois a casa reúne boa cozinha, um ambiente alegre e preços justos.