Rio de Janeiro: o Rio é cheio desses cantos escondidos, ambientes preservados arquitetônica e culturalmente, um retrato de um ritmo e um estilo de vida que a cidade deixou de ter ao longo dos anos. São áreas quase sagradas, mas nada é sagrado para o progresso e a máquina econômica. A cidade cresce engolindo tudo e tudo gira. O Morro será tomado pelo asfalto dia sim, dia não. É inevitável.
O Armazém do Morro da Conceição Leia mais!
São Paulo: aberto em 1929, ao longo dos seus muitos anos de vida o restaurante foi ponto de encontro de políticos, intelectuais, artistas e outras figuras célebres da cidade. Todos atrás do carro chefe – a estrela pela qual a fama da casa se espalhou além das fronteiras daquela metrópole – o Filet. O endereço original na região da República é um lugar singelo, com salão comprido, azulejos nas paredes, ventiladores de ferro presos no alto. Como entrada recomendo o croquete de carne, que é muito bom.
O Rei do Filet, um clássico restaurante de São Paulo Leia mais!
Uma das melhores pedidas do Bar Brasil, botequim clássico da Lapa, no Rio de Janeiro é o Joelho de Porco
Botequins tradicionais do Rio: Joelho de Porco no Bar Brasil Leia mais!
Rio de Janeiro: o bolo de carne é macio, molhadinho, e tem um molho saboroso que é ótimo para mergulhar numas fatias de pão. O chopp tem espuma cremosa e é impecável, uma obra de arte – ainda mais considerando que ele é tirado em uma só torneira, a mesma torneira de quando a casa abriu, há mais de cem anos.
Bar Brasil, bolo de carne delicioso na Lapa Leia mais!
Rio de Janeiro: por sua beleza, o mobiliário antigo como a velha geladeira de madeira e o bom serviço, eu acho que umas passagens periódicas por lá são válidas, mais para tomar uma cerveja descompromissada numa tarde da vida, do que pela comida, que tem lá seus altos e baixos, mas não vai além de boa
Bar Aurora, botequim clássico do Rio de Janeiro Leia mais!