Domingo é dia de Feira da Kantuta, que reúne salteñas, anticuchos, chicharrón, música e cultura andina no bairro do Canindé, em São Paulo. Um pedacinho da Bolívia em plena capital paulista e ponto de encontro da comunidade de imigrantes na cidade.
São Paulo: eu considero o Comedoria Gonzales um dos melhores destinos de São Paulo para uma refeição ligeira. Não só pela qualidade da comida e os preços justos, mas também pelo próprio local onde habita: eu acho muito agradável parar por ali, no corredor do Mercado de Pinheiros – no meio daquele cheiro de comidas, frutas e temperos misturados – para comer um Chicharrón, tomar um chopp Coruja, após comprar umas iguarias.
A Praça Kantuta aos domingos vira a capital da Bolívia em Sampa. Lá a comunidade se reúne e mata as saudade da terra escutando música e comendo comidas típicas.