Frangó Bar: tradição e coxinha de frango na Freguesia do Ó

Porção de mini coxinhas artesanais do Frangó Bar servidas na Freguesia do Ó em São Paulo.

O Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, na Freguesia do Ó, é uma das regiões mais antigas da cidade de São Paulo. E foi justamente ali que fui em busca de um dos petiscos mais emblemáticos da culinária paulistana: a coxinha de galinha.

Entre casarões antigos, bares tradicionais e a igreja que marca a história do bairro, está o Frangó. Muita gente diz que ali se serve uma das melhores coxinhas da cidade. Eu concordo. Mas o Frangó vai muito além da coxinha.