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Filé à Cubana do Bar Guanabara: tradição paulistana no bar mais antigo de São Paulo

9 de dezembro de 2025 Por André Comber

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Foi em busca das origens do Filé a Cubana que acabei retornando ao Bar Guanabara depois de alguns anos. Clássico restaurante junto ao Vale do Anhangabaú, o local é considerado o bar mais antigo de São Paulo em atividade.